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書名

災害時の食のお役立ちBOOK　もしものとき、子どもと保育者・園を守る　　　　

著者名 国崎 信江／監修
出版者 メイト
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180577991376.1/ｻ/１階図書室45B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001441769
書誌種別 図書
書名 災害時の食のお役立ちBOOK　もしものとき、子どもと保育者・園を守る　　　　
書名ヨミ サイガイジ ノ ショク ノ オヤクダチ ブック　
著者名 国崎 信江／監修
著者名ヨミ クニザキ ノブエ
出版者 メイト
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 376.14
分類記号 376.14
ISBN 4-86051-144-9
内容紹介 何が起きても「食べる」ことは必要。災害時、その前に、保育者として子どものためにやれることは? 被災時に役立つ備蓄とレシピ、調理室の対策、食物アレルギー児への対応などを紹介します。備蓄品チェックリスト等も収録。
件名 保育所、幼稚園、学校安全、災害予防、食品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 神話の時代から五代十国に至るまで、中国における秦漢、隋唐帝国の勃興と崩壊の経過をたどるとともに、巨大な中国の文明の影響を受けながらも、独自の文化を築いてきた朝鮮、日本、内陸アジア、東南アジアの歴史を描く。中国歴代王朝の正史、甲骨文字、青銅器、玄奘など僧の旅行記、陸路と海路を舞台に展開された交易の記録など多様な史料を収録。
(他の紹介)目次 第１章　中国古代―殷周・秦・漢
第２章　魏・晋・南北朝時代
第３章　隋・唐
第４章　朝鮮・日本
第５章　内陸アジア
第６章　東南アジア


内容細目表

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