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書誌情報

書名

アルプスの少女ハイジの料理帳     

著者名 イザベル・ファルコニエ/著   アンヌ・マルティネッティ/著   金丸 啓子/訳
出版者 原書房
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181119835596.2/フ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013128886596.2/フ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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[樋口 一葉 松浦 理英子 藤沢 周 井辻 朱美 阿部 和重
2022
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001806447
書誌種別 図書
書名 アルプスの少女ハイジの料理帳     
書名ヨミ アルプス ノ ショウジョ ハイジ ノ リョウリチョウ 
著者名 イザベル・ファルコニエ/著
著者名ヨミ イザベル ファルコニエ
著者名 アンヌ・マルティネッティ/著
著者名ヨミ アンヌ マルティネッティ
著者名 金丸 啓子/訳
著者名ヨミ カナマル ケイコ
出版者 原書房
出版年月 2023.11
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-562-07349-8
内容紹介 ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。
件名 料理(西洋)-スイス、ハイジ
個人件名 Spyri Johanna
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 色彩の基本構造がよくわかり、配色・混色の技術が身につく実践の書!
(他の紹介)目次 1(デッサン、色彩、絵画、そして脳のプロセス
色彩理論の理解と応用
色彩用語を学ぶ)
2(絵具と筆を買いそろえ、使ってみる
色相環を使って色相を理解する
明度環を使って明度を理解する
彩度環を使って彩度を理解する)
3(なにが色を調和させるのか?
色の調和を生みだす
光、色の恒常性、同時対比の影響を見きわめる
自然界の色彩の美しさを観察する
色彩の意味と象徴性)
(他の紹介)著者紹介 エドワーズ,ベティ
 カリフォルニア州ラホヤ在住。世界で最も広く使われているデッサンの指導書『脳の右側で描け』の著者。この本は13カ国語に翻訳され、アメリカでおよそ300万部の売上げを達成した。現在はカリフォルニア州立大学ロングビーチ校の美術学部の教授を引退し、大学、美術学校、ビジネス関連企業の招きで定期的に講演をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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