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書名

いのちを守る食品表示　食品表示管理士検定公式テキスト　　　　

著者名 武末 高裕／著 　 山口 廣治／著 　 全国スーパーマーケット協会／監修
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310361843498.5/ﾀ/２階図書室514一般図書貸出禁止在庫　  ×

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新藤 元気／著 【珈琲店タレーランの事件簿9】 珈琲店タレーランの事件簿9
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001377213
書誌種別 図書
書名 いのちを守る食品表示　食品表示管理士検定公式テキスト　　　　
書名ヨミ イノチ オ マモル ショクヒン ヒョウジ　
著者名 武末 高裕／著
著者名ヨミ タケスエ タカヒロ
著者名 山口 廣治／著
著者名ヨミ ヤマグチ ヒロハル
著者名 全国スーパーマーケット協会／監修
著者名ヨミ ゼンコク スーパーマーケット キョウカイ
版表示 新版第2版
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.5
ページ数 16,686p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8058-5895-0
内容紹介 食品表示のすべてを学べる、食品表示管理士検定の公式テキスト。「いのちを守る」ため、多くの法令の中から、食品に関わる人に「これだけは正しくきちんと覚えてほしい」内容をまとめる。新たな原料原産地表示制度に対応。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ほんわか摩訶不思議なネコの世界　文章と絵の絶妙なハーモニー。
(他の紹介)著者紹介 嵐山 光三郎
　１９４２年東京生まれ。作家。雑誌編集者を経て独立、執筆活動に専念。８８年、『素人庖丁記』により講談社エッセイ賞受賞。２０００年、『芭蕉の誘惑』によりＪＴＢ紀行文学大賞受賞。２００６年、『悪党芭蕉』により泉鏡花文学賞、読売文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
浅生 ハルミン
　三重県生まれ。イラストレーター、エッセイスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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