検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

手作りバター&チーズの本 たのしい!おいしい!かんたん!    

著者名 フルタニ マサエ/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413016298596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

フルタニ マサエ
2008
596.3 596.3
料理 バター チーズ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000079152
書誌種別 図書
書名 手作りバター&チーズの本 たのしい!おいしい!かんたん!    
書名ヨミ テズクリ バター アンド チーズ ノ ホン 
著者名 フルタニ マサエ/著
著者名ヨミ フルタニ マサエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-528-01965-2
内容紹介 生クリームとペットボトルでシャカシャカ振るだけ。おいしいバターはおうちで作る! バターレシピに加えて、バターミルクレシピやカッテージチーズ&ホエーレシピも収録。
件名 料理、バター、チーズ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしいバターはおうちで作る。生クリームとペットボトルで子どもと一緒にシャカシャカ振るだけ。
(他の紹介)目次 第1章 ひと目でわかる 一度で四度おいしい手作りバター(まずはこれだけ!基本の材料
タイプ別 あなたにピッタリの道具選び ほか)
第2章 手作りならではのコクと香りを楽しむ バターレシピ(ほくほくじゃがバター
スイートコーンバター ほか)
第3章 濃厚で栄養満点!バターミルクレシピ(捨てるなんてもったいない!貴重な食材バターミルク
初心者に贈る バターミルク超簡単レシピ ほか)
第4章 さわやか風味と低カロリーでダイエットにも!カッテージチーズ&ホエーレシピ(バターミルクに飽きたら…低カロリーチーズと栄養たっぷりホエーに!
火加減に注意!カッテージチーズ&ホエーの作り方 ほか)
(他の紹介)著者紹介 フルタニ マサエ
 料理研究家。食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。その他、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。