蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117657965 | 596/ホ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3013030691 | 596/ホ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
菊水元町 | 4313003982 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
厚別西 | 8213018164 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
もいわ | 6313008002 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
西野 | 7210472002 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000075224 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お料理らくらく基本レッスン はじめてさんでも大丈夫 |
書名ヨミ |
オリョウリ ラクラク キホン レッスン |
著者名 |
堀江 ひろ子/著
|
著者名ヨミ |
ホリエ ヒロコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2008.9 |
ページ数 |
119p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-579-21045-9 |
内容紹介 |
ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理105点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家。栄養士。テレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。著書に「おいしい煮もの」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ご飯、汁から毎日のおかずまで食べたい料理が、続々登場。見やすいわかりやすい全105点。プロセス写真つき。 |
(他の紹介)目次 |
1 おなじみ野菜の切り方ABC 2 毎日のご飯と汁、スープ 3 野菜の定番おかず 4 肉と魚の定番おかず 5 家で作りたい、炒め物、揚げ物 6 みんなの好きな卵、パスタ、豆腐料理 7 電子レンジの得意料理ベスト10 |
(他の紹介)著者紹介 |
堀江 ひろ子 料理研究家。栄養士。母・堀江泰子、娘・ほりえさわこも料理研究家。NHK「きょうの料理」などのテレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。基本を押さえながら、常に時代に即した家庭料理の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ