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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

教養として知りたい日本酒 世界のビジネスエリートが大注目!    

著者名 八木・ボン・秀峰/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180956476588.5/ヤ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013198243588/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012994764588/ヤ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4013250172588/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013147148588/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
6 西岡5013045926588/ヤ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
7 清田5513765205588/ヤ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
8 澄川6013002719588/ヤ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
9 山の手7013106294588/ヤ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
10 9013164695588/ヤ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
11 厚別南8313310057588/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 はちけん7410295898588/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
289.3 289.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001465184
書誌種別 図書
書名 教養として知りたい日本酒 世界のビジネスエリートが大注目!    
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ シリタイ ニホンシュ 
著者名 八木・ボン・秀峰/著
著者名ヨミ ヤギ ボン シュウホウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.3
ページ数 317p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-569-84691-0
内容紹介 ニューヨークで250銘柄を扱う日本料理店の経営者が、代表的な原料米を使った銘柄、特筆すべき酵母で醸した銘柄、名杜氏が手掛けた銘柄など50銘柄を紹介。世界に日本酒を広めるための7つの戦略も語る。
著者紹介 1948年茨城県生まれ。TICレストラングループ代表取締役社長。日本食レストラン海外普及推進機構ニューヨーク支部世話人。五絆ソサエティー理事。日本食海外普及功労者表彰受章。
件名 清酒、清酒製造業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 環境心理学をはじめて学ぶ人のために、基礎的な考え方をわかりやすく解説した入門書。その定義、歴史から、住環境、都市環境、教育・労働環境、自然環境、犯罪と環境の関連までを幅広く紹介。心理学のみならず、建築・都市計画、環境・空間デザインを学ぶ学生や芸術系の学生にも役立つ知見をまとめている。視覚的な理解にも配慮し、見開き構成・2色刷とした。
(他の紹介)目次 1章 環境心理学とは何か
2章 環境の知覚と認知
3章 環境の評価
4章 環境査定と環境デザイン
5章 パーソナリティ・個人差と環境
6章 対人・社会環境
7章 住環境と都市環境
8章 教育環境と労働環境
9章 自然環境の心理学
10章 犯罪と環境
(他の紹介)著者紹介 羽生 和紀
 1995年オハイオ州立大学大学院都市計画学科環境行動学専攻博士課程修了。現在、日本大学文理学部心理学科教授。Ph.D.(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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