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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117581777 | 596.3/カ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7012625278 | 596.3/カ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000018538 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
トマトのちから トマトレシピ50品を掲載! |
書名ヨミ |
トマト ノ チカラ |
著者名 |
唐沢 明/共著
|
著者名ヨミ |
カラサワ アキラ |
著者名 |
フルタニ マサエ/共著 |
著者名ヨミ |
フルタニ マサエ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2008.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.37
|
分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-528-01669-9 |
内容紹介 |
トマトを愛せばカラダが変わる! 生活習慣病予防に、美肌に、ダイエットに、二日酔いに…。赤色が秘めるリコピンパワーを丸ごといただきのトマトレシピ50品を掲載。トマトの魅力が120%つまったTOMATO BOOK。 |
著者紹介 |
トマト研究家。大学講師。セミナーや大学などで講演し、トマト伝道師として活躍。 |
件名 |
料理-野菜、トマト |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
トマトを愛せばカラダが変わる!生活習慣病予防に、美肌に、ダイエットに、二日酔いに!赤色が秘めるリコピンパワーをまるごといだたき!トマトが120%つまったTOMATO BOOK。 |
(他の紹介)目次 |
1(トマトプロフィール “トマト”その名の由来 トマトの世界航海記―トマトが日本にくるまで ほか) 2(トマトの栄養成分 生活習慣病予防はトマトで決まり! トマトでガン予防 ほか) 3(簡単ささっとトマトのミニディッシュ 大好物!トマトのメインディッシュ お腹いっぱいトマトのごはんもの ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
唐沢 明 トマト研究家。大学講師。トマトの美味しさ、素晴らしさをセミナーや大学などで講演し、トマト伝道師としても活躍中。毎年カゴメ協賛のトマトイベント、食育セミナー・親子教室を主催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) フルタニ マサエ 料理研究家。食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。そのほか、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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