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書誌情報
| 書名 |
米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 料理の本棚
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| 著者名 |
森崎 繭香／著
|
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2019.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180433450 | 596.6/ﾓ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013117136 | 596.6/ﾓ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石区民 | 4113215943 | 596/ﾓ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001347965 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ |
| 著者名 |
森崎 繭香／著
|
| 著者名ヨミ |
モリサキ マユカ |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-8456-3344-9 |
| 内容紹介 |
みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。 |
| 件名 |
和菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
終わりなき改革の「次の一手」をどう描くか。第一線の識者が問題の本質を示す。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 新公共経営論（世界と日本のＮＰＭ）
第２章 ＮＰＭと公務員制度・人材育成（ＮＰＭ型改革における「経営」と「政策助言」―行政改革における組織・管理・制度の連関
新しい公共経営と人材育成・人事評価―日本型公務員制度とＮＰＭとの親和性
ＮＰＭと評価のインパクト）
第３部 政策評価（国における政策評価
公共事業評価
規制影響評価を日本に定着させるには
地方における政策評価
自治体評価の実像
地方自治体のＮＰＭ改革の現状と課題）
第４部 討論―ＮＰＭと政策評価論の多方面発展へ（ＮＰＭにおいていかなる「責任」を実現するか―政策評価の実践と人材育成
日本にＮＰＭは定着したか？
公共哲学のスタンスから見たＮＰＭ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
村松 岐夫
学習院大学法学部教授。静岡県出身。京都大学法学部教授を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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