蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3012503722 | 596.3/ダ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
白石区民 | 4112469160 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
豊平区民 | 5113001985 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
南区民 | 6113005869 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
西区民 | 7112490615 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
苗穂・本町 | 3413003231 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
東月寒 | 5213007973 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
新発寒 | 9210427614 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
ちえりあ | 7900207163 | 596/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006800487760 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
道草料理入門 野山は自然の菜園だ |
書名ヨミ |
ミチクサ リョウリ ニュウモン |
著者名 |
大海 勝子/著
|
著者名ヨミ |
ダイカイ カツコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2008.2 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
596.37
|
分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-579-21029-9 |
内容紹介 |
ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。 |
著者紹介 |
1951年生まれ。料理研究家。著書に「摘みたてハーブレシピ」「四季を楽しむ週末スローライフ」など。 |
件名 |
料理-野菜、野草 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
野山は自然の菜園だ 春(ふきのとう よもぎ つくし たんぽぽ すみれ からし菜 せり のびる クレソン からすのえんどう 山椒 はるじおん 紫花菜 桜 杏仁子 ニセアカシア) 初夏〜夏(桑 つつじ 木いちご すべりひゆ あかざ、しろざ つゆくさ やぶかんぞう またたび 笹 葛 待宵草 うど) 秋(山栗 やまぼうし 山ぐるみ つるのはしばみ さるなし むかご 秋ぐみ 山ぶどう かりん) |
(他の紹介)著者紹介 |
大海 勝子 1951年生れ。料理研究家。東京郊外の東久留米市に住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ