蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2011.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513920123 | 596/ム/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
北区民 | 2113130351 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
南区民 | 6113047051 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000378008 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍 |
| 書名ヨミ |
シン レイトウ ホゾン ノ コツ アンド オカズ レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2011.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-415-31009-1 |
| 内容紹介 |
素材別冷凍保存と解凍のテクニックを紹介。電子レンジで解凍・調理できるスピードおかず、凍ったまま調理できる節約・ラクチンレシピなど、ストックしておけばさっと夕食が整うフリージングおかずが満載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。電子レンジ料理の第一人者。著書に「簡単!電子レンジレシピ100」「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 PSWに興味をもってから大学や養成施設等に入るまで(精神保健福祉士の魅力 社会人がPSW資格を取得することの意義 社会経験を経て精神保健福祉士を天職として選んだ理由・今・これからの夢 精神保健福祉士の活躍する場) 第2部 PSW養成教育で学ぶこと(現場から求められるPSW像とそれに向けた歩み方 精神保健福祉援助実習 PSWの社会的承認の一つとしての国家試験) 第3部 精神保健福祉士(PSW)としてのスタートラインに立ってから(卒後教育〜ネットワークは財産 自己実現として(エール)) |
| (他の紹介)著者紹介 |
青木 聖久 精神保健福祉士(PSW)。1965年兵庫県淡路島生まれ。京都府立大学大学院福祉社会学研究科修士課程修了。1988年より、岡山県や兵庫県内にある精神科病院のPSW、小規模作業所の所長、神戸親和女子大学講師を経て、現在、日本福祉大学准教授。現在、日本精神保健福祉士養成校協会理事及び研修委員会委員長としてPSW養成に尽力していることに加え、1997年に立ち上げた市民団体であるNPO法人居場所(兵庫県明石市)では、理事長の要職について活動する他、精神障がい者の普及啓発の講演活動等を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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