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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

からだのトラブル解決ごはん薬膳ひとり鍋     

著者名 阪口 珠未/著
出版者 自由国民社
出版年月 2023.10


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2023
756.8 756.8
骨董-鑑定 贋造

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001803120
書誌種別 図書
書名 からだのトラブル解決ごはん薬膳ひとり鍋     
書名ヨミ カラダ ノ トラブル カイケツ ゴハン ヤクゼン ヒトリナベ 
著者名 阪口 珠未/著
著者名ヨミ サカグチ スミ
出版者 自由国民社
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-426-12924-8
内容紹介 漢方薬膳研究家が紹介する、からだと心がよろこぶ養生ごはん。「くこの実」「陳皮」などの乾物の使い方も解説。「たれ」づかいにもヒントが満載です。体調良く過ごすための「養生アドバイス」つき。
著者紹介 株式会社漢方キッチン代表。日本薬科大学、国立北京中医薬大学提携・日本中医学院講師。薬膳スクールと漢方薬店を主宰。著書に「365日のゆる養生」など。
件名 薬膳、鍋料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ニセモノを見抜く目を養い目利きとなるための心得。
(他の紹介)目次 第1章 なぜニセモノにひっかかるのか(ニセモノだらけの世の中
ニセモノにひっかかる三つの法則 ほか)
第2章 ニセモノを見抜く力を養う(骨董業界の修業法
骨董に教科書はあるのか ほか)
第3章 ニセモノの歴史(ニセモノはプロの世界で取り引きされる
プロはニセモノにひっかかってもキャンセルはしない ほか)
第4章 ニセモノの本質(ニセモノとはどういう存在か
ニセモノに罪はあるのか ほか)
第5章 日本人とニセモノ(日本人はなぜ騙されやすいか
正倉院御物が語るもの ほか)
(他の紹介)著者紹介 中島 誠之助
 古美術鑑定家、エッセイスト。1938年、東京生まれ。古伊万里磁器を世に広める。79年「南青山骨董通り」を作詞、これが東京・青山の“骨董通り”の由来になる。テレビ番組「開運!なんでも鑑定団」に出演、鋭い鑑定眼と歯切れのよい江戸っ子トークで人気者に。「いい仕事してます」の名文句で96年度のゆうもあ大賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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