蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ウー・ウェンの蒸しおかず 手間なく素材の味を生かす ESSEの本
|
| 著者名 |
ウー ウェン／著
|
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2010.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118518505 | 596/ｳ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
澄川 | 6012689540 | 596/ｳ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000336417 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンの蒸しおかず 手間なく素材の味を生かす ESSEの本 |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ ムシオカズ |
| 著者名 |
ウー ウェン／著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2010.11 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-594-06299-6 |
| 内容紹介 |
蒸気でゆっくり加熱する蒸し料理は、素材にストレスを与えず、うま味と栄養を逃しません。野菜や肉をシンプルに丸ごと蒸したもの、短時間でできるごちそう蒸しなど、著者が自宅で何度もつくってきた蒸しおかずのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰するかたわら、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「ウー・ウェンの素材ひとつで作る料理」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
手続ひとつで受給額が変わる！本当に妻にとって使える制度なの？離婚時の年金分割制度がいよいよスタート！モレなく、有利に受け取るための１冊まるごと年金対策アイデア集。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 年金で絶対に損をしない心がまえ
第２章 公的年金を賢く受け取る基礎の基礎
第３章 年金額を賢く増やすアイデア
第４章 年金のしくみを利用してトクするアイデア
第５章 定年から年金の受給開始後にトクするアイデア
第６章 遺族年金のもらい方でトクするアイデア
第７章 障害年金のもらい方でトクするアイデア
第８章 年金と併せて知っておきたい豊かな老後のためのアイデア |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 正明
社会保険労務士・税理士・ＤＣアドバイザー・１級ファイナンシャルプランニング技能士（ＣＦＰ）。１９５８年東京都生まれ。金融機関（現三井住友銀行）を経て、佐藤正明税理士・社会保険労務士事務所を設立。税理士業務、社会保険労務士業務等を行うとともに、社会保険年金セミナー・年金相談会・税務セミナー・資産運用セミナー・ＦＰ研修等の講師およびテレビや執筆活動においても活躍している。敬愛大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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