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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

雑誌名

ドラマ

巻号名 2022年 2月号 通巻512号
通番 00512
発行日 20220201
出版者 映人社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122814007778//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
486 486
道路行政 道路法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006200002227
書誌種別 図書
書名 食品加工学 加工から保蔵まで    
書名ヨミ ショクヒン カコウガク 
著者名 露木 英男/編著
著者名ヨミ ツユキ ヒデオ
著者名 田島 真/編著
著者名ヨミ タジマ マコト
出版者 共立出版
出版年月 2002.12
ページ数 145p
大きさ 26cm
分類記号 588
分類記号 588
ISBN 4-320-06144-6
内容紹介 平成14年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教科書。加工、保存、殺菌から新食品加工技術、包装、添加物、食品の規格と表示にいたるまで、コンパクトにわかりやすく記述する。
著者紹介 日本大学農学部卒業。日本大学名誉教授・農学博士。著書に「食品製造科学」など。
件名 食品加工
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 いちからわかる道路管理の知識&雑学(道路管理の世界へようこそ
いろいろな道路
日本の道路の歴史
道路行政の仕組み
道路と裁判)
第2部 ざっくり道路法(道路法の目的と用語の定義について教えてください。(道路法って何のための法律ですか。)
道路法による私権の制限とは何ですか。(道路の中に民有地が残っている場合はどうなるのですか。)
国道とはどんなものですか。国がすべて建設・管理するのですか。
1号該当の国道とはどんなものですか。1号該当の国道は幹線的な性質を有していると聞いことがありますが、そうなのですか。
2号該当の国道とはどんなものですか。 ほか)


内容細目表

1 相棒20
2 わげもん~長崎通訳異聞~
宮村 優子
3 トップ講師が語る「脚本家デビューできる人できない人」
大前 玲子
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