検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    

著者名 小田 真規子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113067994596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 西区民7113065697596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 白石東4211962883596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 もいわ6311967845596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
520.87 520.87

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000923673
書誌種別 図書
書名 1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    
書名ヨミ イッシュウカン タノシメル ジュクセイ サラダ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-299634-1
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。
著者紹介 女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオナッツ設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 応力とひずみ
第2章 軸力を受ける棒
第3章 はりの問題
第4章 ねじり
第5章 組合せ応力
第6章 ひずみエネルギー
(他の紹介)著者紹介 井山 裕文
 1970年熊本県生まれ。1997年熊本大学大学院機械工学専攻修了。1998年八代工業高等専門学校機械電気工学科助手。2002年熊本大学大学院自然科学研究科より博士(工学)取得。現在、八代工業高等専門学校機械電気工学科講師。現在勤務している八代工業高等専門学校を卒業後、熊本大学で学生時代に研究を開始してから、衝撃波を利用した金属加工に関する研究を主に行っている。爆発成形法、爆発圧着法など金属に衝撃荷重を作用させ、所定の形状に成形したり、異種金属同士を接合させたりする技術開発に関する研究を行っており、これらの数値シミュレーションも実施している。その他、衝撃波を利用したガラスリサイクルに関する研究、ファインブランキングの品質改善などの研究も行っている。また、高専ロボコンチームのロボット製作の指導も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。