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書名

富島松五郎伝　　　中公文庫　　

著者名 岩下 俊作／著
出版者 中央公論社
出版年月 1981.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117159061913.6/ｲﾜ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001063315
書誌種別 図書
書名 富島松五郎伝　　　中公文庫　　
書名ヨミ トミシマ マツゴロウ デン　
著者名 岩下 俊作／著
著者名ヨミ イワシタ シュンサク
出版者 中央公論社
出版年月 1981.9
ページ数 253p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-200860-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしいスープは、おいしいだしがあってこそ。時間があるときは是非、だしをとるところからやってみてください。ちょっと時間はかかっても、心と体を満たすスープができること間違いなしです。材料のうまみを大事にして、そのうまみをまるごと味わうのがスープの楽しみなんだと思います。
(他の紹介)目次 １　４つのシーンで選ぶスープ（具だくさんのミネストローネ
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内容細目表

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