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書誌情報

書名

稲作渡来民 「日本人」成立の謎に迫る  講談社選書メチエ  

著者名 池橋 宏/著
出版者 講談社
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117592840210.2/イ/1階図書室34B一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3012506691210.2/イ/図書室2A一般図書一般貸出在庫   ○
3 東札幌4012604023210.2/イ/図書室4一般図書一般貸出在庫   ○

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辻 哲夫 池内 了
2011
792 792

書誌詳細

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タイトルコード 1008000029315
書誌種別 図書
書名 稲作渡来民 「日本人」成立の謎に迫る  講談社選書メチエ  
書名ヨミ イナサク トライミン 
著者名 池橋 宏/著
著者名ヨミ イケハシ ヒロシ
出版者 講談社
出版年月 2008.4
ページ数 264p
大きさ 19cm
分類記号 210.27
分類記号 210.27
ISBN 4-06-258411-1
内容紹介 米を主食とする「われわれ」のルーツはどこか。舟を操り稲作とともに漁撈を生業とする「越」系の人々にその鍵はある。イネ学に加え、考古学・言語学の最新の成果を渉猟し、「日本人」成立の過程を総合的に描く。
著者紹介 1936年生まれ。京都大学卒業。農林省に入省、イネの品種改良に従事。国際稲研究所の専門家、国連食糧農業機構のコンサルタント、日本大学教授などを歴任。著書に「稲作の起源」等。
件名 弥生式文化、渡来人、稲-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 少女の頃、『赤毛のアン』の中で出会った“雑香”=ポプリ。日本に初めてポプリを紹介した著者が語る、「香りを創る」喜びと、「香りを遊ぶ」楽しさ。歴史や系譜、さまざまなレシピ、材料にまつわる話まで、四季おりおりの花や草木を生かし五感を満足させる、魅力あるポプリの世界。
(他の紹介)目次 第1章 ポプリと私(私のポプリを作り上げるまで
ポプリと人と
夢がひろがる香りの世界
暮らしの中に手作りの香りを
ポプリの源泉と流行の歴史
日本のポプリ、サシェの系譜)
第2章 ポプリの作り方(ポプリ作りをはじめる前に
ドライ・ポプリ
モイスト・ポプリ
サシェ
ハーブ・ピロー
ポマンダー
タッジー・マッジー)
第3章 ポプリ材料ノオト―花・ハーブ・スパイス・香料ミニ百科


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