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書誌情報

書名

シャーロック・ホームズとお食事を　ベイカー街クックブック　　　　

著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著 　 フレドリック・H.ソネンシュミット／共著 　 粕谷 宏紀／監修・監訳 　 野呂 有子／監修・監訳 　 堀切 大史／[ほか]共訳
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012730189596.2/ﾛ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600338262
書誌種別 図書
著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
ページ数 9,369p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-20576-7
分類記号 596.23
分類記号 596.23
書名 シャーロック・ホームズとお食事を　ベイカー街クックブック　　　　
書名ヨミ シャーロック ホームズ ト オショクジ オ　
副書名 ベイカー街クックブック
副書名ヨミ ベイカーガイ クックブック
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
著者紹介 「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。
件名1 料理(西洋)-イギリス
件名2 シャーロック・ホームズ



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