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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ    

著者名 大谷 ゆみこ/著
出版者 学陽書房
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117030742596.6/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012508262596.6/オ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5112410633596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213139163596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2006
596.65 596.65
菓子 甘酒 穀物

書誌詳細

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タイトルコード 1006600332471
書誌種別 図書
書名 つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ    
書名ヨミ ツブツブ ザッコク アマザケ スイーツ 
著者名 大谷 ゆみこ/著
著者名ヨミ オオタニ ユミコ
出版者 学陽書房
出版年月 2006.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-313-87113-6
内容紹介 あまったご飯から簡単にできる、繊維とミネラルたっぷりの甘味料「つぶつぶ甘酒」を使って楽しむ、砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいナチュラルスイーツを紹介するレシピ集。
著者紹介 暮らしの探検家・食デザイナー。「ピースフードアクションnet.いるふぁ」を設立。東京と長野で「つぶつぶカフェ」を運営。
件名 菓子、甘酒、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいスイーツ。
(他の紹介)目次 ホットつぶつぶ甘酒
クールつぶつぶ甘酒
つぶつぶ甘酒白玉
揚げたてお餅のつぶつぶ甘酒トッピング
つぶつぶ甘酒抹茶みつ豆
つぶつぶ甘酒フレーク
つぶつぶ甘酒かき氷
甘酒&豆乳のフレンチトースト風
つぶつぶ甘酒スムージー 小豆
つぶつぶ甘酒スムージー 抹茶〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 大谷 ゆみこ
 暮らしの探検家・食デザイナー。1995年、「ピースフードアクションnet.いるふぁ」の設立を呼びかけ、いのちを輝かせるおいしさを伝えるさまざまな活動を展開。「未来食サバイバルセミナー」の運営に力を入れている。雑穀を社会現象にするための新しいアプローチとして、2003年3月に雑穀料理と暮らしの専門誌「つぶつぶ」を発刊、2006年からは「つぶつぶカフェ 世界の街角計画」推進中。東京と長野で「つぶつぶカフェ」を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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