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書名

仕事に行ってきます　　7　LLブック　うどん屋の仕事　

出版者 埼玉福祉会出版部
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180497950LL366.2/ｼ/7大活字54A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 本の森1500044571本の森１5-25児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001483767
書誌種別 図書
書名 仕事に行ってきます　　7　LLブック　うどん屋の仕事　
書名ヨミ シゴト ニ イッテ キマス　
出版者 埼玉福祉会出版部
出版年月 2020.3
ページ数 55p
大きさ 22cm
分類記号 366.28
分類記号 366.28
ISBN 4-86596-340-3
内容紹介 静さんは、特別支援学校を卒業して、「うどんカフェ うせい」の店主になりました。麵打ち職人としてがんばっています…。知的・身体・精神など障害のある人の姿を通して働く楽しさを伝える、バリアフリーの写真ブック。
件名 知的障害、障害者雇用
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国料理にも四季（春夏秋冬）があり、広大な大地（東西南北）には我々がまだ知らない食材を使った料理が、たくさんあります。本書では私が４５年以上学んできた専門知識と、自らの「食体験」を通して、その魅力を余すところなくご紹介します。
(他の紹介)目次 第１章　日本と本場の中国料理
第２章　四大料理
第３章　中国料理の春夏秋冬
第４章　東西南北　求味の旅
第５章　中国料理の基礎知識
第６章　美味しいお店の見つけ方
第７章　中国料理のマナー
第８章　これまでとこれから


内容細目表

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