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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

イタリアワイン最強ガイド     

著者名 川頭 義之/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.11


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1 中央図書館0116918871588.5/カ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410156744588/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1006500278635
書誌種別 図書
書名 イタリアワイン最強ガイド     
書名ヨミ イタリア ワイン サイキョウ ガイド 
著者名 川頭 義之/著
著者名ヨミ カワズ ヨシユキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.11
ページ数 286p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-16-367820-4
内容紹介 闘うワイン商、フランスワインに喧嘩売ります! 実力ではフランスを抜きながら、なぜイタリアワインは過小評価されるのか。業界の悪しき慣行を打ち破り、ワインの真実を伝える。
著者紹介 1962年神奈川県生まれ。明治学院大学卒業。勤務先を退社し、イタリアワインの輸出斡旋業を開始。イタリアソムリエ協会会員。『リアルワインガイド』誌で試飲テスターを務める。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 試飲対決でフランスワインを完全撃破!マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。
(他の紹介)目次 第1章 フランスワインを撃破せよ(イタリア×フランス試飲対決!
それでもフランスワインが売れる理由 ほか)
第2章 マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法(初心者は何から覚えればいいのか
ワインの適正価格とは? ほか)
第3章 リストランテのワインは問題だらけ(ワインが料理より高いなんて!
ソムリエは信用できるのか? ほか)
第4章 日本人のためのイタリアワイン史(キャンティと日本
日本人とイタリア人の違い ほか)
第5章 世界一よくわかる地域別解説(イタリアの2大銘醸地
トップを狙う3地域 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川頭 義之
 1962年神奈川県湘南生まれ。明治学院大学卒業。在学中は体育会ラグビー部でFW。卒業後は商社に勤務。留学先のイギリスで妻のジョバンナさんと出会い、イタリアワインに目覚める。96年、勤務先を退社し、夫婦でイタリアワインの輸出斡旋業務を開始。「リーズナブルで真に価値あるワイン」の普及をモットーとする。イタリアソムリエ協会会員。「リアルワインガイド」誌で試飲テスターを務める。父は映画監督・故川頭義郎。俳優・川津祐介は叔父(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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