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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116918871 | 588.5/カ/ | 1階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
はちけん | 7410156744 | 588/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006500278635 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
イタリアワイン最強ガイド |
書名ヨミ |
イタリア ワイン サイキョウ ガイド |
著者名 |
川頭 義之/著
|
著者名ヨミ |
カワズ ヨシユキ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2005.11 |
ページ数 |
286p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.55
|
分類記号 |
588.55
|
ISBN |
4-16-367820-4 |
内容紹介 |
闘うワイン商、フランスワインに喧嘩売ります! 実力ではフランスを抜きながら、なぜイタリアワインは過小評価されるのか。業界の悪しき慣行を打ち破り、ワインの真実を伝える。 |
著者紹介 |
1962年神奈川県生まれ。明治学院大学卒業。勤務先を退社し、イタリアワインの輸出斡旋業を開始。イタリアソムリエ協会会員。『リアルワインガイド』誌で試飲テスターを務める。 |
件名 |
ぶどう酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
試飲対決でフランスワインを完全撃破!マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 フランスワインを撃破せよ(イタリア×フランス試飲対決! それでもフランスワインが売れる理由 ほか) 第2章 マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法(初心者は何から覚えればいいのか ワインの適正価格とは? ほか) 第3章 リストランテのワインは問題だらけ(ワインが料理より高いなんて! ソムリエは信用できるのか? ほか) 第4章 日本人のためのイタリアワイン史(キャンティと日本 日本人とイタリア人の違い ほか) 第5章 世界一よくわかる地域別解説(イタリアの2大銘醸地 トップを狙う3地域 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
川頭 義之 1962年神奈川県湘南生まれ。明治学院大学卒業。在学中は体育会ラグビー部でFW。卒業後は商社に勤務。留学先のイギリスで妻のジョバンナさんと出会い、イタリアワインに目覚める。96年、勤務先を退社し、夫婦でイタリアワインの輸出斡旋業務を開始。「リーズナブルで真に価値あるワイン」の普及をモットーとする。イタリアソムリエ協会会員。「リアルワインガイド」誌で試飲テスターを務める。父は映画監督・故川頭義郎。俳優・川津祐介は叔父(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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