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書名

韓国屋台気分　定番グルメから人気のスイーツまで83品　　　　

著者名 キム ヨンジョン／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.8

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1 白石東4212228219596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 北白石4413206709596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001871263
書誌種別 図書
書名 韓国屋台気分　定番グルメから人気のスイーツまで83品　　　　
書名ヨミ カンコク ヤタイ キブン　
著者名 キム ヨンジョン／著
著者名ヨミ キム ヨンジョン
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.8
ページ数 143p
大きさ 22cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-415-33438-7
内容紹介 本場の韓国グルメが自宅で楽しめるレシピ本。UFOチキン、パリパリにらチヂミ、チュモッパ3種、トッポキ、クロッフル、すいかマッコリ…。定番グルメから人気のスイーツまで、若者に人気の屋台グルメ83品を紹介します。
著者紹介 韓国・京畿道生まれ。韓国料理教室「Hansamo」主宰。著書に「失敗しない韓国ごはん&おつまみ」など。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 訳文の斬新さに加えて本書の大きな楽しみは、国語学者・萬年博士が１話ごとに付した驚嘆すべき解説です。上篇には「水神と椎夫」「牛と蛙」「太陽と北風」「蟻と螽斯」などの８０話に加え、「イソップ小伝」「訓言索引」を収録。
(他の紹介)目次 狼と小羊
驢馬と無尾猿と土龍鼠
獅子一匹と牛五牛
蛙と狐
薊食いの驢馬
母雲雀と小雲雀
鷄と狐
羊と烏
井のなかの狐
盗と其の母親〔ほか〕


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