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書名

すてきなフルーツスタイリング　切って、盛って、手みやげにもなる　　　　

著者名 Misako Suzuki／著
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180555906596.3/ｽ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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小倉 孝誠／著 【フランス革命】 フランス革命
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001428052
書誌種別 図書
書名 すてきなフルーツスタイリング　切って、盛って、手みやげにもなる　　　　
書名ヨミ ステキ ナ フルーツ スタイリング　
著者名 Misako Suzuki／著
著者名ヨミ ミサコ スズキ
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-418-19329-5
内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。
著者紹介 フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室「COLORFUL FRUITS」を主宰。
件名 料理、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 経済・ビジネス用語、企業名、商品名、科学技術・ＩＴ用語、環境、医療・介護用語、料理・ワイン名など１万７０００語を収録。日経新聞の記事に登場した、カタカナ語５０００語をはじめ、経済・産業などのビジネス用語では、類書中、最大の収録語数。漢字、ひらがな、欧文まじりカタカナ語も見出しに立項。巻末にアルファベット略語２５００語を収録。


内容細目表

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