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書誌情報

書名

名前のおもしろ事典   文春新書  

著者名 野口 卓/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.4


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1 中央図書館0116759267288.1/ノ/1階新書80一般図書一般貸出在庫  

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498.583 498.583
薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1006500221226
書誌種別 図書
著者名 野口 卓/著
著者名ヨミ ノグチ タク
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.4
ページ数 240p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660434-1
分類記号 288.12
分類記号 288.12
書名 名前のおもしろ事典   文春新書  
書名ヨミ ナマエ ノ オモシロ ジテン 
件名1 人名
件名2 ネーミング
叢書名 文春新書

(他の紹介)目次 第1部 薬膳の基本
第2部 日々の薬膳(米の料理
小麦の料理
卵の料理
豆と豆腐の料理
鶏肉の料理
豚肉の料理
牛肉の料理
魚介の料理
芋の料理
葉茎菜の料理
根菜の料理
里菜の料理
茸の料理
デザート)
(附)だし汁の取り方


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