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書誌情報

書名

おのこりスパイス5種でリピ決定おかず もう余らせない!    

著者名 印度カリー子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7


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関連資料

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国本 温子
2023
493.931 493.931
小児科学 アレルギー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001868013
書誌種別 図書
書名 おのこりスパイス5種でリピ決定おかず もう余らせない!    
書名ヨミ オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ 
著者名 印度カリー子/著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-16224-0
内容紹介 使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。
著者紹介 仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。
件名 料理、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 赤ちゃん時代は本当にあっという間。最近は育児と家事、そして仕事との両立で、忙しいお母さん、お父さんが増えていますね。初めての子育ての方は、とまどうことも多いと思います。特に「赤ちゃんのアレルギー」については、よくわからないことが多くて、不安が先に立つかもしれません。本書では、信頼すべき2人のお医者さまによる赤ちゃんを「アレルギー」にさせないためのアドバイスをまとめました。アレルギーのスペシャリストからのやさしい言葉によって、安心して、ホッと肩の力が抜けて、育児がさらに楽しい時間になりますように。
(他の紹介)目次 1 小児科医として伝えたい大切なこと―3歳までにしてほしい“肌と腸”によい習慣
2 3歳までがカギ!アレルギー予防のための赤ちゃんのスキンケアのコツ
3 もっと詳しく知りたい!アレルギーのない健康な「腸」を育てるコツ
4 気になる、妊娠中・赤ちゃんの「食」のポイント
5 詳しく知りたい赤ちゃんの時期に多い「アレルギー」のこと
6 これも知りたい!妊娠中〜子育てのギモンQ&A


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