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書誌情報

書名

批評の教室 チョウのように読み、ハチのように書く  ちくま新書  

著者名 北村 紗衣/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181188913901.4/キ/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013376415901/キ/新書14一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013155398901/キ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112790351901/キ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×
5 ちえりあ7900287587901/キ/文庫・新書一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
335.46 335.46
企業倒産 中小企業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001613472
書誌種別 図書
書名 批評の教室 チョウのように読み、ハチのように書く  ちくま新書  
書名ヨミ ヒヒョウ ノ キョウシツ 
著者名 北村 紗衣/著
著者名ヨミ キタムラ サエ
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.9
ページ数 238p
大きさ 18cm
分類記号 901.4
分類記号 901.4
ISBN 4-480-07425-6
内容紹介 精読する、分析する、書く。チョウのように軽いフットワークで作品を理解し、ハチのように鋭い視点で読み解くための3つのステップを徹底攻略。作品をたくさんの人と楽しくシェアするための、批評の入門書。
著者紹介 1983年生まれ。武蔵大学人文学部英語英米文化学科准教授。著書に「お砂糖とスパイスと爆発的な何か」「シェイクスピア劇を楽しんだ女性たち」など。
件名 文学
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 100品以上のレシピを掲載!テレビの料理番組、バラエティー番組、料理雑誌、メニュー開発などフードコーディネーターとして活躍してきた著者が満を持して秘蔵レシピを発表。
(他の紹介)目次 おいしくかわいくカフェの丼
世界各国味めぐり、旅する丼
おさえておきたい定番の丼
ちゅるっとおいしいアイデア麺料理
小腹を満たすちょこっとヘルシー小丼
ズボラさん御用達最速のせるだけ丼
ほんわかやさしいアレンジおかゆ
ガツンと食べたいパワフル肉丼
土鍋でラクラク本格炊き込みごはん
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 フードコーディネーター。短大家政科卒業後、OLとして6年間勤務。結婚後調理師学校に入学。調理師学校在学中より料理研究家のアシスタント、料理教室のインストラクターとして勤務。現在では、テレビの料理番組、バラエティー番組、料理雑誌、メニュー開発などのフードコーディネートを数多く手掛ける。お菓子のポータルサイト『kashi‐kashi.com』の人気コンテンツ「みんなのおやつレシピ」を2003年3月から担当。自宅で主宰する料理教室は人気沸騰中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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