蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる! TJ MOOK
|
| 著者名 |
根本 早苗／[著]
|
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2023.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312067271 | 596/ﾈ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001811540 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる! TJ MOOK |
| 書名ヨミ |
ラクベジ レイトウ レシピ |
| 著者名 |
根本 早苗／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ネモト サナエ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2023.12 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-299-04871-4 |
| 内容紹介 |
野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。 |
| 著者紹介 |
「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。 |
| 件名 |
料理-野菜、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
本間 正樹
１９５２年、新潟県生まれ。創作のほか、自然と人間をテーマにしたノンフィクションなど、幅広く執筆活動をしている。主な作品に『大地とともに』（第４１回産経児童出版文化賞推薦図書）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
とよた かずひこ
１９４７年、宮城県生まれ。フリーのイラストレーター。主な作品に『でんしゃにのって』（厚生省中央児童福祉審議会特別推薦）『どんどこももんちゃん』（第７回日本絵本賞受賞）などの「ももんちゃんあそぼう」シリーズ（童心社）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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