蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
100円ショップ防災手帳 地震豪雨台風津波
|
| 著者名 |
龍洪 守人/著
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2023.1 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013122376 | 369/リ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213274784 | 369/リ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001740746 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
100円ショップ防災手帳 地震豪雨台風津波 |
| 書名ヨミ |
ヒャクエン ショップ ボウサイ テチョウ |
| 著者名 |
龍洪 守人/著
|
| 著者名ヨミ |
リュウコウ モリト |
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
183p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
369.3
|
| 分類記号 |
369.3
|
| ISBN |
4-344-04073-1 |
| 内容紹介 |
災害大国ニッポンで、お金をかけずに命を守る! 100円ショップのアイテムで防災する方法を紹介。災害時の判断基準、災害リスクと対処法、防災豆知識、戦争防災の基礎知識も掲載する。災害時チェックリストあり。 |
| 著者紹介 |
戦争防災、地震対策、田舎暮らし、地方移住、脱東京、疎開などをテーマに、TikTok、YouTubeなどで情報を発信している。 |
| 件名 |
災害予防 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人間は料理をする生き物である。料理を発明したおかげで、人類は高度な文明を築いたという説もある。しかしいまや、多くの人は料理をしないで、加工食品を買っている。これは人類の危機なのではないか?アメリカきっての食の権威マイケル・ポーランは、みずから料理修業の旅に出て、この問題を考えた。ユニークな料理人たちとの出会いや豊富なウンチクを交えて描く、料理というワンダーランド!2分冊の上巻は“火”と“水”をテーマに、バーベキューと煮込み料理に挑戦する。レシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 火―炎の創造物(ノースカロライナ州エイデン―バーベキューの聖地 マサチューセッツ州ケンブリッジ―火の使用と料理の発明 ちょっと一息―豚から見れば ノースカロライナ州ローリー―ピットマスター・エド ノースカロライナ州ウィルソン―バーベキュー職人修業 ニューヨーク マンハッタン―バーベキュー巡回興行 カリフォルニア州バークレー―前庭で燃える火 終わりに―スペインアシュペ村) 第2部 水―七つのステップのレシピ(ステップ1―玉ネギをみじん切りにする ステップ2―玉ネギとその他の香味野菜を炒める ステップ3―肉に塩をまぶし、焦げ色をつける ステップ4―すべての材料を鍋に入れ、蓋をする ステップ5―材料を入れた鍋に液体を注ぎ入れる ステップ6―とろ火で長時間、沸騰させないように煮込む ステップ7―オーブンから鍋をとりだす、必要に応じて脂をすくい取り、液体を減らす、テーブルに運んで取りわける) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ポーラン,マイケル 1955年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。カリフオルニア大学バークレー校ジャーナリズム科教授。食、農、ガーデニングなど、人間と自然が交わる世界を書き続けている。オックスフォード大学とコロンビア大学に学ぶ。『ニューヨークタイムズマガジン』常連寄稿者。2009年『ニューズウィーク』誌「New Thought Leaders」トップ10に選出、2010年『タイム』誌「世界で最も影響力のある100人」に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野中 香方子 翻訳家。お茶の水女子大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ