検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

サはサイエンスのサ　　　　　

著者名 鹿野 司／著
出版者 早川書房
出版年月 2024.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181218553404/ｼ/１階図書室51A一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2004
【ごくらくももんちゃん】 ごくらくももんちゃん
とよた かずひこ… 【ぼんくら上】 ぼんくら上
宮部 みゆき／[… 【ぼんくら下】 ぼんくら下
宮部 みゆき／[… 【999ひきのきょうだいのおひっこし】 999ひきのきょうだいのおひっこし
木村 研／文,村… 【生き方　：　人間として一番大切なこ…】 生き方　：　人間として一番大切なこ…
稲盛 和夫／著 【隠し剣孤影抄】 隠し剣孤影抄
藤沢 周平／著 【こんたのおつかい】 こんたのおつかい
田中 友佳子／作… 【さまよう刃】 さまよう刃
東野 圭吾／著 【漢字・熟語を使い分ける】 漢字・熟語を使い分ける
 【雷桜】 雷桜
宇江佐 真理／[… 【風の歌を聴け】 風の歌を聴け
村上 春樹／[著… 【幻夜】 幻夜
東野 圭吾／著 【いいおかお】 いいおかお
さえぐさ ひろこ… 【寿限無】 寿限無
斎藤 孝／文,工… 【サイエンスコナンレンズの不思議】 サイエンスコナンレンズの不思議
青山 剛昌／原作… 【火の粉】 火の粉
雫井 脩介／[著… 【遠霞ノ峠】 遠霞ノ峠
佐伯 泰英／著 【無月ノ橋】 無月ノ橋
佐伯 泰英／著 【朝虹ノ島】 朝虹ノ島
佐伯 泰英／著 【ただいま魔法旅行中。】 ただいま魔法旅行中。
あんびる やすこ… 【朔風ノ岸】 朔風ノ岸
佐伯 泰英／著 【見番】 見番
佐伯 泰英／著 【ぶたさんちのゆきのひ】 ぶたさんちのゆきのひ
板橋 敦子／作・… 【べそっかきフンガくん】 べそっかきフンガくん
国松 エリカ／作 【いいきもち】 いいきもち
ひぐち みちこ／… 【天使の梯子】 天使の梯子
村山 由佳／著 【空中ブランコ】 空中ブランコ
奥田 英朗／著 【清搔】 清搔
佐伯 泰英／著 【札差殺し】 札差殺し
小杉 健治／著 【さみしがりやのサンタさん】 さみしがりやのサンタさん
内田 麟太郎／作… 【ワニーさんのおまけつきレストラン】 ワニーさんのおまけつきレストラン
岡本 一郎／原案… 【ぶたさんちのプール】 ぶたさんちのプール
板橋 敦子／作・… 【ライオンのしごと】 ライオンのしごと
竹田津 実／作,… 【うんこ日記】 うんこ日記
村中 李衣／作,… 【しろいやみのはてで　：　あらしのよ…】 しろいやみのはてで　：　あらしのよ…
きむら ゆういち… 【あまえんぼフンガくん】 あまえんぼフンガくん
国松 エリカ／作 【かいけつゾロリとまほうのへや】 かいけつゾロリとまほうのへや
原 ゆたか／さく… 【パレード】 パレード
吉田 修一／[著… 【羊をめぐる冒険上】 羊をめぐる冒険上
村上 春樹／[著… 【黒いモスクワ】 黒いモスクワ
今野 敏／[著] 【はらぺこかいじゅう】 はらぺこかいじゅう
ニーアム・シャー… 【こころ】 こころ
夏目 漱石／著 【ぴょーん】 ぴょーん
まつおか たつひ… 【ふくはうちおにもうち】 ふくはうちおにもうち
内田 麟太郎／作… 【どこどこ?セブン3】 どこどこ?セブン3
 【ころわんちゃぷちゃぷ】 ころわんちゃぷちゃぷ
間所 ひさこ／作… 【人生という旅】 人生という旅
小檜山 博／著 【死の壁】 死の壁
養老 孟司／著 【うちのかぞく】 うちのかぞく
谷口 国博／文,… 【羊をめぐる冒険下】 羊をめぐる冒険下
村上 春樹／[著…
食生活　料理(西洋)-ロシア
【食べて若返る!3×3×3の法則】 食べて若返る!3×3×3の法則
米井 嘉一／著 【「食」のことわざを知る事典】 「食」のことわざを知る事典
井筒 清次／編 【ひとり暮らしの栄養手帖　：　自分の…】 ひとり暮らしの栄養手帖　：　自分の…
中井 エリカ／監… 【無病法　：　極少食の威力】 無病法　：　極少食の威力
ルイジ・コルナロ… 【戦国めし、南蛮メシ】 戦国めし、南蛮メシ
遠藤 雅司／著,… 【食べ物が変えた世界史　：　ビフォー…】 食べ物が変えた世界史　：　ビフォー…
伊藤 敏／監修,… 【四毒抜きレシピ　：　おいしくて超健…】 四毒抜きレシピ　：　おいしくて超健…
吉野 純子／著,… 【年金暮らしでもお金をかけずに栄養が…】 年金暮らしでもお金をかけずに栄養が…
新開 省二／著 【公式食生活ア…2026-2027年版】 公式食生活ア…2026-2027年版
FLAネットワー… 【公式食生活ア…2026-2027年版】 公式食生活ア…2026-2027年版
FLAネットワー… 【<図説>韓国食卓の文化史　：　食器…】 <図説>韓国食卓の文化史　：　食器…
チュ ヨンハ／著… 【ロッコク・キッチン】 ロッコク・キッチン
川内 有緒／著,… 【南仏ニースの食卓だより12カ月】 南仏ニースの食卓だより12カ月
ルモアンヌ・ステ… 【小雪と発酵おばあちゃん】 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 【火山列島日本の食　：　稀有な風土が…】 火山列島日本の食　：　稀有な風土が…
井上 栄／著 【韓国インスタントラーメンの世界】 韓国インスタントラーメンの世界
チ ヨンジュン／… 【ハーバード×スタンフォードの医師が…】 ハーバード×スタンフォードの医師が…
梶原 一人／著 【糖質リスク　：　自覚なき「食後高血…】 糖質リスク　：　自覚なき「食後高血…
石黒 成治／著 【食と栄養の科学　：　食生活に関する…】 食と栄養の科学　：　食生活に関する…
中村 丁次／監修 【少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方…】 少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方…
関口 絢子／著 【人を呼ぶ北海道の食　：　魅力・可能…】 人を呼ぶ北海道の食　：　魅力・可能…
北海道開発協会 … 【鎌田式最強のズボラ朝メシ!】 鎌田式最強のズボラ朝メシ!
鎌田 實／著 【集中メシ!　：　アタマの良い人は何…】 集中メシ!　：　アタマの良い人は何…
水野 雅浩／著 【疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…】 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 【「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…】 「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…
梶谷 彩子／著 【RiCE　：　FOOD CULTU…】 RiCE　：　FOOD CULTU…
 【40代が始め時腸から体を変える本　…】 40代が始め時腸から体を変える本　…
中村 ひろき／著 【食べすぎる世界　：　なぜ私たちは不…】 食べすぎる世界　：　なぜ私たちは不…
ヘンリー・ディン… 【筋肉と脂肪　：　身体の声をきく】 筋肉と脂肪　：　身体の声をきく
平松 洋子／著 【キレイを育てる美肌栄養事典　：　肌…】 キレイを育てる美肌栄養事典　：　肌…
小林 智子／著 【中世ヨーロッパのキッチン】 中世ヨーロッパのキッチン
コストマリー事務… 【おいしいおいしいお・か・お!】 おいしいおいしいお・か・お!
森川 かりん／脚… 【最小の努力で最大の効果を得る食事学…】 最小の努力で最大の効果を得る食事学…
濱谷 陸太／著 【更年期の不調の原因は栄養不足が9割】 更年期の不調の原因は栄養不足が9割
梶 尚志／著 【美しい人はこれを食べない】 美しい人はこれを食べない
ヘーラト新井寿枝… 【世界自炊紀行】 世界自炊紀行
山口 祐加／著 【RiCE　：　FOOD CULTU…】 RiCE　：　FOOD CULTU…
 【日体大教授が教える「脂肪燃焼」食　…】 日体大教授が教える「脂肪燃焼」食　…
岡田 隆／著 【「腹八分目」の生物学　：　健康長寿…】 「腹八分目」の生物学　：　健康長寿…
小幡 史明／著 【<食べ方>の文化史　：　宮廷の作法…】 <食べ方>の文化史　：　宮廷の作法…
治部 千波／著 【四毒抜きのすすめ　：　小麦・植物油…】 四毒抜きのすすめ　：　小麦・植物油…
吉野 敏明／著 【すごい栄養学　：　70歳からの本当…】 すごい栄養学　：　70歳からの本当…
飯田 薫子／監修 【中華料理と日本人　：　帝国主義から…】 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 【脂質起動　：　脂肪が燃える体は疲れ…】 脂質起動　：　脂肪が燃える体は疲れ…
山田 悟／著 【歯並びをよくする離乳食・幼児食　：…】 歯並びをよくする離乳食・幼児食　：…
杉原 麻美／著,… 【ガザ・キッチン　：　パレスチナ料理…】 ガザ・キッチン　：　パレスチナ料理…
ライラー・エル=… 【Ri…No.41(2025JULY)】 Ri…No.41(2025JULY)
 【江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…】 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 【和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…】 和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…
 【みんなのコンビニ栄養学　：　健康に…】 みんなのコンビニ栄養学　：　健康に…
濱 裕宣／著,赤…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001886381
書誌種別 図書
書名 サはサイエンスのサ　　　　　
書名ヨミ サ ワ サイエンス ノ サ　
著者名 鹿野 司／著
著者名ヨミ シカノ ツカサ
版表示 完全版
出版者 早川書房
出版年月 2024.9
ページ数 646p
大きさ 21cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-15-210360-4
内容紹介 AIから疫病、父の看取り体験まで。確かな知識と特異な視点に裏打ちされた知的好奇心を刺激する科学エッセイ集。単行本版および単行本未収録の『SFマガジン』連載を集成した完全版。
著者紹介 名古屋市生まれ。科学ライター。科学、コンピュータ、SF誌を中心に、コラム、インタビュウ記事を執筆。著書に「オールザットウルトラ科学」「巨大ロボット誕生」など。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豊潤、濃厚、絢爛…ロシア料理へのおいしいお誘い。ピロシキ、ボルシチだけがロシア料理じゃない！広大な大地と河が育んだ知られざる食文化に魅せられた大学教授の見聞録。簡単に作れるレシピつき。
(他の紹介)目次 生き返ったロシア料理
ボルシチ―スープ王国ロシア
ザクースカ（前菜）―オードブルの先輩
ピロシキとペリメニ―ロシアの伝統的ファストフード
ロシア料理とは何か―伝統・借用・総合・復活
壺焼き、キエフ風カツレツ―メインディッシュの肉と魚
ビフストロガノフ―大宴会の系譜
よみがえるロシアの味―悪夢のソ連時代
グルメ都市の出現―どうなっているんだ、ロシアは？
チョウザメとキャビア―いつまで食えるか、この珍味
ウォトカ（誤解と伝説
ウォトカの飲み方、プロトタイプ）
シャシリク―カフカスのにおい
ロシア・ピクルス―野菜と精進
ロシア・ティー―あまい、あまい、ロシア
楽しみなこれから
(他の紹介)著者紹介 小町 文雄
　本名・宇多文雄。鎌倉生まれ。上智大学外国語学部ロシア語学科卒。外務省入省、在ソ連日本大使館勤務。上智大学外国語学部ロシア語学科講師、助教授を経て教授。ロシア語、ロシア（ソ連）政治・社会論専攻。ＮＨＫテレビ、ラジオロシア語講座講師、ミシガン大学客員研究員、北海道大学客員教授などを歴任。ペテルブルグ文化大学名誉博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。