蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
視覚化する味覚 食を彩る資本主義 岩波新書 新赤版
|
| 著者名 |
久野 愛／著
|
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2021.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180901415 | 588/ﾋ/ | １階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310540271 | 588/ﾋ/ | ２階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001635816 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
視覚化する味覚 食を彩る資本主義 岩波新書 新赤版 |
| 書名ヨミ |
シカクカ スル ミカク |
| 著者名 |
久野 愛／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒサノ アイ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
17,204,7p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
588.02
|
| 分類記号 |
588.02
|
| ISBN |
4-00-431902-3 |
| 内容紹介 |
なぜ人は、ある特定の色をその食べ物の「自然な(あるべき)」色だと思うのか。食べ物の色に焦点を当て、資本主義の発展とともに色の持つ意味や価値がどのように変化してきたのかを、感覚史研究の実践によりひもとく。 |
| 著者紹介 |
デラウエア大学歴史学研究科修了(Ph.D.,歴史学)。東京大学大学院情報学環准教授。 |
| 件名 |
食品工業-歴史、食品着色料、色彩、視覚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
さまざまなシチュエーションを通して、幸運を呼び寄せる「会話力」を実際にどう身につけていくかを考えてみました。“感じのいい話し方”をする人に共通することは何？“自分”も“周り”も元気にする会話のコツって？同じ内容でも「話の持っていき方」でこんなに結果が違ってくるなんて…「会話力」が運んでくれる幸運が、あなたをより魅力的ないい女にし、ますますやりがいのある人生にすることは、まちがいありません。 |
| (他の紹介)目次 |
１ いい女には「会話力」がある（マイ・フェア・レディレッスン始めませんか？
「会話力」は漢方薬のようなものである ほか）
２ あなたは「話し方」で損をしてませんか（話題が多すぎると「おいしい話材」もまずくなる
「聞かなかったこと」にするのも大切なワザです ほか）
３ 会話力はあなたの人生をいい方向に動かす（「ほめ上手」をめざすことから始めよう
その日の体調や心の調子に合わせて自分の「会話態度」を決める習慣 ほか）
４ 「こんな時、どうしよう」の会話力―日常生活・仕事・恋愛の場で（便利だけど「言い古された表現」は使わない
人に注意する時の「親切なつもりのセリフ」には ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
中山 庸子
１９５３年、女子美術大学卒、セツモードセミナー卒。県立女子高校の美術教師を経て、現在、エッセイスト、イラストレーターとして活躍中。自身の体験をまとめた『夢ノート』シリーズをはじめ、多数の著書で読者から圧倒的な支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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