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書誌情報

書名

かんたん手作りグラノーラとミューズリー オーブントースターでもフライパンでもできる    

著者名 桑原 奈津子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013053784596.3/ク/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113064868596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西区民7113062736596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 白石東4211925013596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2004
104 104

書誌詳細

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タイトルコード 1008000827186
書誌種別 図書
書名 かんたん手作りグラノーラとミューズリー オーブントースターでもフライパンでもできる    
書名ヨミ カンタン テズクリ グラノーラ ト ミューズリー 
著者名 桑原 奈津子/著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7
ページ数 93p
大きさ 23cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-295716-5
内容紹介 グラノーラとミューズリーが、実は、フライパンやオーブントースターで簡単に手作りできるって知っていますか? グラノーラとミューズリーのさまざまなレシピと、それらを使ったお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 カフェのベーカリー・キッチン勤務等を経て、フリーの料理研究家に。雑誌や書籍でのレシピ紹介を中心に活動。著書に「生地がおいしいパンケーキ」「パンといっぴき」ほか。
件名 料理、穀物、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「消滅へ向かいつつある存在とは、「今日の人間」全体ではないか。人類とは潜在的少数派ではないのか。」バルトークからシモーヌ・ヴェイユまで、いくつかの断片に即して二十世紀という時代の経験を読み解き、思想態度のかたちを問う、十四篇の「考える言葉」。今日なお救い出すべきものを探りあてる批評的実践。
(他の紹介)目次 文化崩壊の経験―晩年のバルトークについての脚註
小さなものの諸形態―精神史の再測定のための覚え書
経験の「古典」化のための覚え書
「残像」文化
在日三世のカフカ
落下する世界
友情の点呼に答える声
家族という場所
貧民の都市
夢の弁証法
考える言葉
記憶の縁の文字
反歴史―「思考しえぬものの思考」の試み
叙事詩的精神についての脚註
(他の紹介)著者紹介 市村 弘正
 思想史研究者。1945年生まれ。大学および大学院で思想史と社会哲学を学ぶ。思想文化の諸領域を横断しながら、社会と精神の変質の解読に専念している。現在、法政大学法学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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