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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116595893 | 615.2/キ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400118756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
北野大とやさしく学ぶ面白バイテクゼミナール 遺伝子組み換え食品-ほんとに食べても大丈夫? |
書名ヨミ |
キタノ マサル ト ヤサシク マナブ オモシロ バイテク ゼミナール |
著者名 |
北野 大/監修
|
著者名ヨミ |
キタノ マサル |
著者名 |
日野 明寛/監修 |
著者名ヨミ |
ヒノ アキヒロ |
著者名 |
田部井 豊/監修 |
著者名ヨミ |
タベイ ユタカ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2004.4 |
ページ数 |
133p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
615.21
|
分類記号 |
615.21
|
ISBN |
4-7511-0431-4 |
内容紹介 |
遺伝子組み換え食品へのさまざまな疑問に答えながら、遺伝子組み換え食品とは何か、どんな可能性を持っているのかを考える。バイテクのことがよくわかる一冊。 |
件名 |
遺伝子組み換え食品 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
遺伝子組み換え食品へのさまざまな疑問に答えながら、遺伝子組み換か食品とは何か、どんな可能性を持っているのかを考えてみる。 |
(他の紹介)目次 |
バイテクゼミ開講 バイテクってなに?―バイテクってなにか、遺伝子組み換え食品とはどんなものか、まずは基礎知識から。 1 不思議、ふしぎ!DNAと遺伝子のはたらき―むずかしい話をやさしく解き明かす。もう、その不思議な世界のとりこに。 2 食べているのは、品種改良食品!―意外と知られていない品種改良のいろいろ、品種改良の方法などをきちんと理解する。 3 遺伝子組み換え作物の開発法と、その利点を教えて!―遺伝子組み換え作物はなぜ必要だったのか、そしてどう開発されているのか。 4 遺伝子組み換え食品の安全性について―遺伝子組み換え作物や食品の安全性はどうやって調べるか、わかりやすく解明。 5 遺伝子組み換え表示の正しい見方―食品の表示をどのように読み、理解すればいいのか、具体的に解説していく。 6 遺伝子組み換え技術を大きな視野でとらえよう!―次々に生まれている新しい遺伝子組み換え作物。世界の状況をとらえる。 座談会 遺伝子組み換え技術は、後世に伝える大きな財産―北野先生、日野先生、田部井先生のバイテクに対するたのしいお話を。 遺伝子組み換え作物 アメリカ最新レポート |
(他の紹介)著者紹介 |
北野 大 淑徳大学国際コミュニケーション学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 日野 明寛 農学博士。独立行政法人食品総合研究所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田部井 豊 農学博士。独立行政法人農業生物資源研究所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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