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書誌情報

書名

わたしの献立帖 ふだんのごはんのたのしみ    

著者名 山本 ふみこ/著
出版者 大和書房
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210250865596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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山本 ふみこ
2004
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006400108919
書誌種別 図書
書名 わたしの献立帖 ふだんのごはんのたのしみ    
書名ヨミ ワタシ ノ コンダテチョウ 
著者名 山本 ふみこ/著
著者名ヨミ ヤマモト フミコ
出版者 大和書房
出版年月 2004.2
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-479-78115-3
内容紹介 まいにちを元気にやっていくために必要なもの、それは、美味しいごはん! 日々食卓にたのしみをみつける山本さんちの献立日記をレシピとともに大公開。読むだけで元気が出てくるごはんエッセイ。
著者紹介 1958年北海道生まれ。自由学園卒業。出版社編集部勤務を経て、現在エッセイストとして活躍。著書に「台所で元気になる」「食卓の力」「食卓のこころ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 日々食卓にたのしみをみつける山本さんちの献立日記を大公開!読むだけで元気が出てくるごはんエッセイ。
(他の紹介)目次 1 献立日記をつけてみた(もやし入り卵焼き
豆腐のハンバーグ
豆腐のあんかけ
茄子の利休煮
かぼちゃと玉ねぎのサラダ ほか)
2 ごはんをめぐる小さな話(すりこぎと菜切り
スネ肉
見えないだけ
三年婆
グレービー ほか)
(他の紹介)著者紹介 山本 ふみこ
 1958年北海道生まれ。自由学園卒業後、婦人之友社で編集の仕事にたずさわる。現在は、暮らしエッセイの名手として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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