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書誌情報

書名

美しい「所作」が教えてくれる幸せの基本   幻冬舎文庫  

著者名 枡野 俊明/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213120212188/マ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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枡野 俊明
2017
910.268 910.268

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001572660
書誌種別 電子図書
書名 わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ 
著者名 尾花 光/著
著者名ヨミ オバナ ヒカル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71437-9
内容紹介 タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
著者紹介 1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 孤高を保ち、混迷する現実に真摯に立ち向かった「理念の人」福田恒存を再評価する。
(他の紹介)目次 1 自由と宿命(行動半径
永遠の相の下に
絶対の探求)
2 追想―福田恒存(意識・良心・潔癖
精神の運動
人生に目的はあるか
文学と真実
自我の解体による確立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 保男
 1931年東京生まれ。東京大学文学部英文科卒業後、同大学院修士課程修了。翻訳家、評論家。慶応義塾大学、立教大学、早稲田大学、白鴎大学に順次出講(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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