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書誌情報

書名

辛い!おつまみ102 まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな“辛うま”勢ぞろい    

著者名 柳澤 英子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118787910596/ヤ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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柳澤 英子
2012
877.8 877.8
イタリア語-会話

書誌詳細

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タイトルコード 1008000426067
書誌種別 図書
書名 辛い!おつまみ102 まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな“辛うま”勢ぞろい    
書名ヨミ カライ オツマミ ヒャクニ 
著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-309-28273-2
内容紹介 「辛い」と「うまい」は表裏一体。赤唐辛子の刺激的な辛さから、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さ、「一見辛そうに見えないけれど実は」なサプライズな辛さまで、辛うまおつまみレシピを紹介。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「手作りラー油&極うまレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 道を尋ねた相手から、なぜか食事に誘われたら?由緒正しいホテルで、自分の部屋にたどりつけなくなったら?イタリア式コミュニケーションを乗り切るには、即座に状況をとらえる瞬発力が必要だ。ホテル、バール、知人宅、病院など八つの場面を想定、「ナントカ乗り切りたい」あなたのための必須フレーズと心構え。寡黙ニッポン人が騒然イタリアを楽しむ対話術。
(他の紹介)目次 第1章 ようこそ!「Benvenuto!」―イタリア流に出迎えされるには。空港にて
第2章 ご満足いただけない場合、払い戻します「Contenti o rimborsati」―男と女が出会う場所?ホテルにて
第3章 心配ご無用ですよ、センセイ「Non si preoccupi,Dottore」―理想の住まいにたどり着けるのか。家探し
第4章 ご注文は?「Desidera?」―サッカー狂の人々に囲まれて。バールにて
第5章 求む、翻訳者!「Cercasi traduttore」―自宅に招かれてこそ仕事のパートナー。ホームパーティにて
第6章 ご乗車ください!「In carrozza!」―時間の余裕は限りなく多く…。駅で
第7章 ロッカー借りられますか?「Posso avere una cabina?」―バカンスを誰よりも満喫するために。海辺にて
第8章 おいくらですか?「Quanto costa?」―かくも楽しい日常生活。郵便局、市場、病院
(他の紹介)著者紹介 内田 洋子
 1959年神戸市生まれ。通信社ウーノ・アソシエイツ代表。日伊ビジネスコンサルタント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ピズ,シルヴェリオ
 1937年ローマ生まれ。声優、脚本家、童話作家。自ら歌って聞かせる童話「Fiabe Sonore」はミリオンセラー、小学校教材にも(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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