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書名

「ポリ袋」で簡単!米粉のおやつ　ふんわり、もっちり、サクサクのおいしさ!　　　　

著者名 だいぼう かおり／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213140255596/ﾀﾞ/大型本一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001886073
書誌種別 図書
書名 「ポリ袋」で簡単!米粉のおやつ　ふんわり、もっちり、サクサクのおいしさ!　　　　
書名ヨミ ポリブクロ デ カンタン コメコ ノ オヤツ　
著者名 だいぼう かおり／著
著者名ヨミ ダイボウ カオリ
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-569-85776-3
内容紹介 「振って」「混ぜて」「流し入れる」がポリ袋1枚でできる! パンケーキ、ドーナツ、ガレット、チヂミ、食パンなど、ポリ袋を使って簡単に作れる米粉のお菓子やパンのレシピを紹介する。
著者紹介 料理家・スタイリスト。広告、カタログ撮影、レシピ開発に携わる。著書に「「ポリ袋」で簡単おやつ」など。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 虚実皮膜の芸術論。現実の作品を武器に闘う詩人ハイネと、虚構をもてあそぶ劇作家デュレンマットの視点。
(他の紹介)目次 第１部　詩人ハインリヒ・ハイネ（愛と革命に燃えた詩人・ハイネの基軸
美術評論家ハイネ―『スミルナの警邏』について
ハイネの詩『ツィトローニア』一考察―謎の言葉「ツィトローニア」）
第２部　劇作家フリードリヒ・デュレンマット（デュレンマットの「ゲーム」と「演劇」について―虚実皮膜に潜むもの
フリードリヒ・デュレンマットの演劇論をめぐって）
第３部　小論（「世界文学」の理解のために―「世界文学」の現れ
「世界文学」への誘い
女性解放と「女性文学」について　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山崎 良介
　１９４９年、神奈川県小田原市生まれ。１９７６年、日本大学大学院文学研究科博士課程ドイツ文学専攻修了。１９９３年、１９９７年、２００２年、ウィーン大学へ日本大学海外派遣研究員として出張。現職、日本大学助教授、日本大学薬学部に勤務する。所属学会、日本独文学会、日本文体論学会（理事）、日本独学史学会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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