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書誌情報

書名

韓国のごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   いずみ なほ/絵   星 桂介/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180716375J38/エ/3キッズ5B児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012854986J38/エ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 東札幌4012562114J38/エ/3図書室24児童書一般貸出在庫  
4 清田5513042639J38/エ/3大型本57児童書一般貸出在庫  
5 9012412236J38/ギ/3図書室17A児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700397134
書誌種別 図書
書名 韓国のごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ カンコク ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 いずみ なほ/絵
著者名ヨミ イズミ ナホ
著者名 星 桂介/絵
著者名ヨミ ホシ ケイスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-540-06291-9
内容紹介 韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「脱構築」「エクリチュール」「差延」「赦し」―新たな概念を創出し、常識に揺さぶりをかける「知の挑発者」=デリダ。西欧哲学二五〇〇年の根本的見直しを要求するラディカルな思想世界を、これまでになく平易に解説。
(他の紹介)目次 デリダの生涯と思想(アルジェリアのユダヤ人に生まれて
戦争とサッカー少年 ほか)
デリダ思想のキーワード(エクリチュール
形而上学批判 ほか)
知のみなもとへ―作品解説(『グラマトロジーについて』
『声と現象』 ほか)
三次元で読むデリダ(哲学対文学
主体と共同体 ほか)
知の道具箱(デリダを読むためのブックガイド
知の練習問題)
(他の紹介)著者紹介 林 好雄
 1952年生まれ。東京大学文学部フランス文学科卒業。同大学大学院修士課程修了。現在、駿河台大学助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
広瀬 浩司
 1963年、東京生まれ。東京大学教養学部教養学科卒業。同大学大学院総合文化研究科博士課程中途退学。現在、筑波大学現代語・現代文化学系助教授。パリ第一大学新制博士号(哲学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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