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書名

なっちゃんのなつ　　　かがくのとも絵本　　

著者名 伊藤 比呂美／文 　 片山 健／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2019.6

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1 中央図書館0180505505J/ﾅ/絵本3B絵本一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013123464J/ｶ/絵本４絵本一般貸出在庫　  ○
3 絵本図書館1010234829J/ﾅ/絵本10A絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001385094
書誌種別 図書
書名 なっちゃんのなつ　　　かがくのとも絵本　　
書名ヨミ ナッチャン ノ ナツ　
著者名 伊藤 比呂美／文
著者名ヨミ イトウ ヒロミ
著者名 片山 健／絵
著者名ヨミ カタヤマ ケン
出版者 福音館書店
出版年月 2019.6
ページ数 27p
大きさ 26cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-8466-5
内容紹介 なっちゃんがひとりで川原にでかけてみると、今は夏のまっさかり。草が生い茂り、花が咲き、虫たちがうようよしています。夕立におそわれ、家に帰ると、おばあさんからお墓参りにいこうと誘われ…。日本の夏を描いた絵本。
著者紹介 東京都生まれ。詩人。小説、エッセイなど多方面で活躍。「とげ抜き」で萩原朔太郎賞、紫式部文学賞を受賞。
件名 生物季節
言語区分 日本語
受賞情報 産経児童出版文化賞美術賞
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成１４年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第１章　食品加工とは
第２章　食品の保存の原理
第３章　殺菌技術
第４章　農産食品の加工
第５章　水産食品の加工
第６章　畜産食品の加工
第７章　発酵食品
第８章　飲料と嗜好品
第９章　新加工技術
第１０章　食品包装
第１１章　食品添加物
第１２章　食品の規格と表示


内容細目表

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