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書誌情報

書名

認知症の人の心がわかる本 介護とケアに役立つ実例集 認知症の人を抱える全国の家族の声から生まれた42の実例と認知症ケア第一人者のアドバイス    

著者名 杉山 孝博/監修   主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213134439493/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 新発寒9213108005493/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2000
412 412

書誌詳細

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タイトルコード 1008001519725
書誌種別 図書
書名 認知症の人の心がわかる本 介護とケアに役立つ実例集 認知症の人を抱える全国の家族の声から生まれた42の実例と認知症ケア第一人者のアドバイス    
書名ヨミ ニンチショウ ノ ヒト ノ ココロ ガ ワカル ホン カイゴ ト ケア ニ ヤクダツ ジツレイシュウ 
著者名 杉山 孝博/監修
著者名ヨミ スギヤマ タカヒロ
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
ISBN 4-07-445245-3
内容紹介 認知症の特徴を理解して接すれば、介護する人も本人も精神的に安定した状態を維持できる。認知症の人を抱える家族から寄せられた実例を紹介しながら、患者の心の動きと、問題行動への適切な対応法を、わかりやすく解説する。
件名 認知症、家庭看護、介護福祉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成14年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品加工とは
第2章 食品の保存の原理
第3章 殺菌技術
第4章 農産食品の加工
第5章 水産食品の加工
第6章 畜産食品の加工
第7章 発酵食品
第8章 飲料と嗜好品
第9章 新加工技術
第10章 食品包装
第11章 食品添加物
第12章 食品の規格と表示


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