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書誌情報

書名

いつまでも親がいる 超長寿時代の新・親子論  光文社新書  

著者名 島田 裕巳/著
出版者 光文社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013018902367/シ/図書室3A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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島田 裕巳
2021
367.3 367.3
親子関係

書誌詳細

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タイトルコード 1008001559758
書誌種別 図書
書名 いつまでも親がいる 超長寿時代の新・親子論  光文社新書  
書名ヨミ イツマデモ オヤ ガ イル 
著者名 島田 裕巳/著
著者名ヨミ シマダ ヒロミ
出版者 光文社
出版年月 2021.2
ページ数 208p
大きさ 18cm
分類記号 367.3
分類記号 367.3
ISBN 4-334-04522-7
内容紹介 人生100年時代を迎え、私たちは「いつまでも親がいる社会」を生きるようになった。そこで新たに生じる親子関係の課題とは? 死生観・宗教観・育児観など、「永遠のテーマ」を様々な角度から捉え直す。
著者紹介 1953年東京都生まれ。東京大学先端科学技術研究センター特任研究員等を歴任。作家、宗教学者、東京女子大学非常勤講師。著書に「浄土真宗はなぜ日本でいちばん多いのか」など。
件名 親子関係
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成14年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品加工とは
第2章 食品の保存の原理
第3章 殺菌技術
第4章 農産食品の加工
第5章 水産食品の加工
第6章 畜産食品の加工
第7章 発酵食品
第8章 飲料と嗜好品
第9章 新加工技術
第10章 食品包装
第11章 食品添加物
第12章 食品の規格と表示


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