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書名

公認会計士試験非常識合格法　受験界のカリスマ講師が教える　　　　

著者名 石井 和人／著
出版者 すばる舎
出版年月 2019.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001388742
書誌種別 図書
書名 公認会計士試験非常識合格法　受験界のカリスマ講師が教える　　　　
書名ヨミ コウニン カイケイシ シケン ヒジョウシキ ゴウカクホウ　
著者名 石井 和人／著
著者名ヨミ イシイ カズト
版表示 改訂新版
出版者 すばる舎
出版年月 2019.6
ページ数 278p
大きさ 19cm
分類記号 336.97
分類記号 336.97
ISBN 4-7991-0817-8
内容紹介 試験レベルを神聖視しない、答練信仰を捨てる、薄いテキストを有効活用する…。学歴・偏差値の壁を越え、公認会計士試験の一発合格を実現させる最強の勉強ノウハウを伝授する。Q&Aも収録。
著者紹介 1959年東京都生まれ。明治大学商学部商学科卒業。公認会計士。清陽監査法人代表社員。クレアール会計士アカデミー講師、企業研修講師等として教壇に立つ。著書に「非常識会計学!」など。
件名 会計士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成１４年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第１章　食品加工とは
第２章　食品の保存の原理
第３章　殺菌技術
第４章　農産食品の加工
第５章　水産食品の加工
第６章　畜産食品の加工
第７章　発酵食品
第８章　飲料と嗜好品
第９章　新加工技術
第１０章　食品包装
第１１章　食品添加物
第１２章　食品の規格と表示


内容細目表

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