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書名

<共働き・共育て>世代の本音　新しいキャリア観が社会を変える　　光文社新書　　

著者名 本道 敦子／著 　 山谷 真名／著 　 和田 みゆき／著
出版者 光文社
出版年月 2024.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001843114
書誌種別 図書
書名 <共働き・共育て>世代の本音　新しいキャリア観が社会を変える　　光文社新書　　
書名ヨミ トモバタラキ トモソダテ セダイ ノ ホンネ　
著者名 本道 敦子／著
著者名ヨミ ホンドウ アツコ
著者名 山谷 真名／著
著者名ヨミ ヤマヤ マナ
著者名 和田 みゆき／著
著者名ヨミ ワダ ミユキ
出版者 光文社
出版年月 2024.3
ページ数 263p
大きさ 18cm
分類記号 366.7
分類記号 366.7
ISBN 4-334-10249-4
内容紹介 仕事と子育ての両立、そのための様々な障害にどう対処しているのか。<共働き・共育て>を志向するミレニアル世代にインタビュー調査を行い、事例を多数紹介。企業が取るべき対策を明らかにする。
著者紹介 21世紀職業財団研究員。広告会社、調査会社で定性調査に携わる。
件名 ワークライフバランス、キャリアデザイン、育児、夫婦
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成１４年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第１章　食品加工とは
第２章　食品の保存の原理
第３章　殺菌技術
第４章　農産食品の加工
第５章　水産食品の加工
第６章　畜産食品の加工
第７章　発酵食品
第８章　飲料と嗜好品
第９章　新加工技術
第１０章　食品包装
第１１章　食品添加物
第１２章　食品の規格と表示


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