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書名

おたすけなみだとおじゃまなみだ　　　　　

著者名 イローナ・ラメルティンク／文 　 リュシー・ジョルジェ／絵 　 野坂 悦子／訳
出版者 西村書店
出版年月 2014.9

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1 中央図書館0119540607J/ｵ/書庫２絵本一般貸出在庫　  ○
2 絵本図書館1010042701J/ｵ/絵本05B,06B絵本一般貸出在庫　  ○
3 本の森1500000573本の森１8-12児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000002225
書誌種別 図書
書名 フロイト　無意識の世界への探検　　オックスフォード科学の肖像　　
書名ヨミ フロイト　
著者名 マーガレット・マッケンハウプト／著
著者名ヨミ マーガレット マッケンハウプト
著者名 林 大／訳
著者名ヨミ ハヤシ マサル
出版者 大月書店
出版年月 2008.2
ページ数 196,9p
大きさ 20cm
分類記号 146.13
分類記号 146.13
ISBN 4-272-44047-4
内容紹介 コペルニクスの地動説、ダーウィンの進化論-人類の自己愛に打撃を与えるがゆえに激しい批判を浴びた革命的理論としてこの2つを挙げ、続く3つ目として自らの精神分析理論を挙げたフロイト。その業績と生涯を知る入門書。
著者紹介 ハーヴァード大学で文学士号、ブラウン大学で理学修士号取得。心理学のインディペンデント・リサーチャー。統合失調症と強迫神経症の臨床研究、色覚と心理言語学の研究を行う。
個人件名 Freud Sigmund
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、平成１４年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第１章　食品加工とは
第２章　食品の保存の原理
第３章　殺菌技術
第４章　農産食品の加工
第５章　水産食品の加工
第６章　畜産食品の加工
第７章　発酵食品
第８章　飲料と嗜好品
第９章　新加工技術
第１０章　食品包装
第１１章　食品添加物
第１２章　食品の規格と表示


内容細目表

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