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書誌情報

書名

小鍋でいろいろアヒージョ hot & delicious!    

著者名 田村 つぼみ/著
出版者 東京書店
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180429912596.2/タ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○
2 曙9013182028596.2/タ/図書室7B一般図書一般貸出在庫   ○
3 菊水元町4313087209596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001345906
書誌種別 図書
書名 小鍋でいろいろアヒージョ hot & delicious!    
書名ヨミ コナベ デ イロイロ アヒージョ 
著者名 田村 つぼみ/著
著者名ヨミ タムラ ツボミ
出版者 東京書店
出版年月 2019.2
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-88574-578-2
内容紹介 少なめの油で約5分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。
著者紹介 料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 映え映えしい女は寵愛を受け、たしなみが奥ゆかしい女は丁重に扱われ、装いが艶やかな女は衆望を集め、聡明な女は名望を得る。古来、王朝時代より伝わる愛されるための知恵と知識が満載の淑女のための美意識講座。
(他の紹介)目次 大人の女のこころ化粧 化粧編(髪:衿あし
口紅
白粉 ほか)
大人の女のこころ化粧 音編(初音
琴
琵琶
鴬 ほか)
(他の紹介)著者紹介 尾崎 左永子
 昭和2年東京生れ。東京女子大学国語学科卒業。『源氏の恋文』(求龍堂)で第32回日本エッセイストクラブ賞受賞。歌集『夕霧峠』で迢空賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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