検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ 甘さ控えめとってもおしゃれ    

著者名 青木 敦子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012030405596.6/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1210067573596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2311839050596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3410249944596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 厚別西8210389386596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2002
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001356821
書誌種別 図書
書名 冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ 甘さ控えめとってもおしゃれ    
書名ヨミ レイゾウコ デ ツクル ヒンヤリ デザート ゴジュウ レシピ 
著者名 青木 敦子/著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-26567-7
内容紹介 おしゃれで、簡単で、楽しい、冷たいデザート作り。短時間で作って、後は冷蔵庫で保存。ゴマ、小豆、果物、ハーブ、ジュース…。遊び感覚に、健康食材も取り入れたおしゃれなレシピ50を収録。
著者紹介 実践女子短期大学家政科卒業。フィレンツェ、トリノ、ミラノに料理留学。帰国後はフードコーディネーター、イタリア料理研究家、栄養士として活躍。自宅サロンにてイタリア料理教室を主宰。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ライチとココナッツミルクのグラニータ
抹茶のグラニータ
ざくろジュースのグラニータ
スプモーニのソルベット
オレンジのソルベット
しょうがとレモンのジェラート
メイプルシロップとヨーグルトのジェラート
マスカルポーネのジェラート
プルーンの紅茶煮入りジェラート
チャイのゼリー〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 青木 敦子
 フードコーディネーター・イタリア料理研究家・栄養士。実践女子短期大学家政科卒業。テレビ番組などのフードコーディネーターのアシスタントとしてスタート。その後イタリア料理に魅せられてフィレンツェ、トリノ、ミラノに料理留学。帰国後は人気テレビドラマ、CM、バラエティ番組のフードコーディネーターとして活躍の他、イタリアンレストランのメニュー開発などを担当。自宅サロンにてイタリア料理教室を主宰。イタリア的発想で素材を生かしヘルシー、さらに都会的センスの光る新しいタイプのフードコーディネーターとして注目され、雑誌「FRaU」、「MONIQUE」、「VISIO」などに取り上げられる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。