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書誌情報

書名

東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん     

著者名 田中 嘉織/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012930944596.3/タ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2213076199596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 もいわ6311984576596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310274780596.38/タ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2015
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001172075
書誌種別 図書
書名 東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん     
書名ヨミ ヒガシナカノ アワヤ イッチョウ ノ イチネンジュウ ソウメン 
著者名 田中 嘉織/著
著者名ヨミ タナカ カオリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-579-21303-0
内容紹介 東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」のメニューをもとにしたレシピブック。和・洋・中のほか、韓国料理やエスニック料理など、さまざまなジャンルのそうめん料理全100品を収録する。
著者紹介 徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。
件名 素麵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカ哲学、現代記号論の先駆者として知られながら、難解さの故にこれまで必ずしも十分理解されてこなかったパース。本書はその思想を記号論・言語学の立場から丹念に読み解き、それが人間存在そのものを問う「意味の思想」であったことを究明する。フンボルト、サピア、ウォーフら言語思想の巨星を認知言語学とともにパース記号論の中に再定位するとともに、ソシュールとの比較を通してパースの思想的射程の長さを浮彫りにする。パースの記号論が、感性/理性、自然/人間、物質/生命、意識/無意識、自己/他者、生/死など対立しあうかに見えるものを連続的・統一的に了解する優れた方法であり、宗教と科学、東洋と西洋、人間の心の働きと精神病理等についての理解を深める数々の洞察を秘めたものであることを明らかにする。
(他の紹介)目次 第1章 パースの記号論(パースの重要性
パースの難解な文体
パースの経験と学説の変化
パースを支えた人々)
第2章 パースの記号論と言語学(パースとソシュール
認知言語学との関係
「サピア=ウォーフの仮説」をめぐって
シネキズムと解釈の類型)
第3章 ことばと意識(日本語とコミュニケーション
ノンセンス―『不思議の国のアリス』の場合
ことばと存在論)
補論 老荘の思想
(他の紹介)著者紹介 有馬 道子
 1941年生まれ。大阪市立大学大学院修士課程修了。専攻、英語学、一般言語学、記号論。著書に「記号の呪縛―テクストの解釈と分裂病」「心のかたち・文化のかたち」「ことばと生命」。訳書に「言語・思考・実在」「言語と人間科学」「言語の相対性について」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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