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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

野菜はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本    

著者名 柴田書店/編   秋元 さくら/[ほか著]
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112793462J59/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
2 新琴似新川2213116607J59/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 拓北・あい2312070804J59/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
4 菊水元町4313109508J59/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 星置9311975511J59/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
6 本の森1500046295本の森17-35児童書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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柴田書店 秋元 さくら
2021
596.37 596.37
オーストラリア 多文化主義

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001642203
書誌種別 図書
書名 野菜はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本    
書名ヨミ ヤサイ ワ スゴイ 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
著者名 秋元 さくら/[ほか著]
著者名ヨミ アキモト サクラ
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-388-06345-1
内容紹介 フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、さまざまな野菜を使った和・洋・中の料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今日最大数の移民を受け入れ、多民族化の道を進むオーストラリアは、欧米ともアジアとも異なる社会を創出しつつある。在豪二七年の著者によるメルボルン報告は、家族、福祉、教育など日々の暮らしから東ティモール派兵、共和制移行、アボリジニ問題をめぐる取り組みまで、この多文化社会の姿を生き生きと伝え、日本社会のありかたに一考を迫る。
(他の紹介)目次 1 「オーストラリア人」とは誰のことか
2 多文化社会の現場
3 ためらうX世代
4 懐疑的民主主義の世界
5 福祉社会の裾野
6 Bタイプの労働と「生活の質」
7 アボリジニ社会のジレンマ
8 近いアジア・遠いアジア
9 日本から来た「越境人間」たち
(他の紹介)著者紹介 杉本 良夫
 1939年兵庫県に生まれる。1964年京都大学法学部卒業。1973年米国ピッツバーグ大学で社会学博士号取得。専攻、比較社会学。現在、オーストラリア・ラトローブ大学人文・社会科学部教授。オーストラリア学士院会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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