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書名

レバ刺しの丸かじり　　　丸かじりシリーズ　　

著者名 東海林 さだお／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119144236596/ｼ/書庫３一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5012796974596/ｼ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
3 拓北・あい2311892513914/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別南8313069463596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000615105
書誌種別 図書
書名 レバ刺しの丸かじり　　　丸かじりシリーズ　　
書名ヨミ レバサシ ノ マルカジリ　
著者名 東海林 さだお／著
著者名ヨミ ショウジ サダオ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-02-251038-9
内容紹介 コンニャクでできた人造レバ刺しを食べた。追憶のなかにある在りし日のレバ刺しを偲びながら、一切れ一切れをしみじみ味わう…。抱腹絶倒の「丸かじり」シリーズ第35弾。『週刊朝日』連載を単行本化。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 横河アナリティカルシステムズ株式会社では、会社としての共有の価値観のひとつに『私達は未来の子供たちのために貢献します』と謳っています。これは、未来の子供たちの幸せのためにより良い環境を遺していく努力を会社全員の価値観とすることを誓ったものです。編者達は１９９２年の会社の設立以来、環境測定（分析）というテーマに積極的に取り組んできました。本書は、実際の測定に携わる人だけでなく環境管理を行う方々にも使用して頂くために執筆・編集しています。また、初心者にも分かるよう入門書・参考書的な性格をもたせてあり、理論的な記述にとどまらず編者の蓄積した技術・ノウハウを簡潔に見やすく、要領よく纏めています。環境測定に関わる方々の参考資料です。
(他の紹介)目次 第１章　環境測定入門
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第９章　農薬類
第１０章　金属化合物
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内容細目表

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