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書誌情報

書名

海藻利用の科学     

著者名 山田 信夫/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2000.4


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1 中央図書館0113599419668.5/ヤ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001208094
書誌種別 図書
著者名 山田 信夫/著
著者名ヨミ ヤマダ ノブオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2000.4
ページ数 269p
大きさ 22cm
ISBN 4-425-82791-0
分類記号 668.5
分類記号 668.5
書名 海藻利用の科学     
書名ヨミ カイソウ リヨウ ノ カガク 
内容紹介 食用はもちろん、工業用・医薬・美容と多方面で利用される海藻。その利用状況と化学成分を豊富な図表で紹介し、海藻利用の新たな方向性を探る。
件名1 海そう



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