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書名

おいしすぎるたんぱく質おかず　たっぷり植物性×ちょっぴり動物性　　　　

著者名 藤井 恵／著
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1

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1 白石区民4113263828596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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タイトルコード 1008001644404
書誌種別 図書
書名 おいしすぎるたんぱく質おかず　たっぷり植物性×ちょっぴり動物性　　　　
書名ヨミ オイシスギル タンパクシツ オカズ　
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-405-09422-2
内容紹介 植物性たんぱく質をたっぷり、動物性たんぱく質をちょっぴり、これが、おいしさとヘルシーさの両方を叶える秘訣。豆製品×肉・魚、高野豆腐×肉・魚、板麩と車麩の和洋中おかずなど、64品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。
件名 料理
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 太田 京子
　１９４８年東京都に生まれる。日本女子大学文学部卒業。関英雄氏に師事。「トテ馬車」同人として活躍。日本児童文学者協会会員。アンソロジー作品に『赤ん坊が生まれるよ』『足輪をはめたハト』他、大好評の単行本『ママ、だいだい大好き！』『パパ、だいだい大好き！』に次ぐ、大好き！シリーズを目下執筆中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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