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書誌情報

書名

米を洗う 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢    

著者名 辻中 俊樹/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310545387588.3/ツ/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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1999
236.07 236.07
スペイン-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001667007
書誌種別 図書
書名 米を洗う 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢    
書名ヨミ コメ オ アラウ 
著者名 辻中 俊樹/著
著者名ヨミ ツジナカ トシキ
出版者 幻冬舎
出版年月 2022.3
ページ数 251p
大きさ 20cm
分類記号 588.3
分類記号 588.3
ISBN 4-344-03924-7
内容紹介 米を洗うという営みからすべてがスタートしている米菓メーカーは、大手の中では唯一、岩塚だけ-。粘り強さと実直さの強みと秘密を、中国市場を席巻する巨大食品グループ旺旺集団との縁を紹介しながら綴る。
件名 岩塚製菓株式会社、旺旺集団
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 激動の20世紀。王政から共和政へ、内戦からフランコ体制へ、そして国民党政権の成立へ。模索と挑戦を繰り返しつつ、ついに民主主義体制を不動のものにしたスペインの、この100年あまりの政治・経済・社会を活写した意欲作。等身大の実像。
(他の紹介)目次 第1部 現代スペインの形成と危機―1875〜1939年(現代スペインの形成
体制の危機と維持
共和政の政立 ほか)
第2部 フランコ時代―1939〜75年(社会システム
経済構造と経済発展
政治体制―歴代内閣・諸基本法・反体制勢力 ほか)
第3部 現代のスペイン(民主化の潮流
国民党の形成と変容
国民党政権の成立 ほか)


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