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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 26

書誌情報

書名

それは誠　　　　　

著者名 乗代 雄介／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.6

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1 中央図書館0181508888913.6/ﾉﾘ/１階図書室63A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013165273913.6/ﾉﾘ/図書室10A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013402568913.6/ﾉﾘ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
4 はっさむ7313169422913/ﾉ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 はちけん7410350800913/ﾉ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新発寒9213138804913/ﾉ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001780589
書誌種別 図書
書名 それは誠　　　　　
書名ヨミ ソレ ワ マコト　
著者名 乗代 雄介／著
著者名ヨミ ノリシロ ユウスケ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.6
ページ数 177p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-391721-4
内容紹介 生き別れになった、大好きな「おじさん」にもう一度会いたい-。修学旅行で東京を訪れた4人の高校生たちが、コースを外れた小さな冒険を試みて…。『文學界』掲載を単行本化。
著者紹介 北海道生まれ。法政大学社会学部メディア社会学科卒業。「十七八より」で群像新人文学賞、「本物の読書家」で野間文芸新人賞、「旅する練習」で三島由紀夫賞受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 織田作之助賞　芸術選奨・文部科学大臣賞文学部門
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ワイン、チーズ、フォアグラ…食のあらゆる情報を網羅した決定版！グルメファン待望の一冊。
(他の紹介)目次 第１部　採集、収穫、狩猟
第２部　牧畜と農耕―肉、乳製品、穀物
第３部　三位一体の食品―油、パン、ワイン
第４部　市場の経済
第５部　高級食材
第６部　商人の時代
第７部　新しい必需品―砂糖、ココア、コーヒー、茶
第８部　菜園と果樹園
第９部　食物の科学と認識


内容細目表

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