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書誌情報

書名

一杯のおいしい紅茶     

著者名 ジョージ・オーウェル/著   小野寺 健/編訳
出版者 朔北社
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017630617934.7/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ジョージ・オーウェル 小野寺 健
2013
338.73 338.73
信用金庫

書誌詳細

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タイトルコード 1001000905359
書誌種別 図書
書名 一杯のおいしい紅茶     
書名ヨミ イッパイ ノ オイシイ コウチャ 
著者名 ジョージ・オーウェル/著
著者名ヨミ ジョージ オーウェル
著者名 小野寺 健/編訳
著者名ヨミ オノデラ タケシ
出版者 朔北社
出版年月 1995.9
ページ数 244p
大きさ 20cm
分類記号 934.7
分類記号 934.7
ISBN 4-931284-05-1
内容紹介 オーウェルが逝って半世紀。彼の残したエッセイと手紙の数々は、今なお新鮮に私たちに語りかける。紅茶のいれ方、住宅問題、本の値段など、オーウェルの機知とユーモア溢れるライフスタイルに関するエッセイを中心に収録。改装版。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ワイン、チーズ、フォアグラ…食のあらゆる情報を網羅した決定版!グルメファン待望の一冊。
(他の紹介)目次 第1部 採集、収穫、狩猟
第2部 牧畜と農耕―肉、乳製品、穀物
第3部 三位一体の食品―油、パン、ワイン
第4部 市場の経済
第5部 高級食材
第6部 商人の時代
第7部 新しい必需品―砂糖、ココア、コーヒー、茶
第8部 菜園と果樹園
第9部 食物の科学と認識


内容細目表

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