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書誌情報

書名

文明   白水iクラシックス  

著者名 ジャン=ジャック・ルソー/著   川出 良枝/選   山路 昭/訳   阪上 孝/訳   宮治 弘之/訳   浜名 優美/訳
出版者 白水社
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119001527135.3/ル/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000538398
書誌種別 図書
書名 文明   白水iクラシックス  
書名ヨミ ブンメイ 
著者名 ジャン=ジャック・ルソー/著
著者名ヨミ ジャン ジャック ルソー
著者名 川出 良枝/選
著者名ヨミ カワデ ヨシエ
著者名 山路 昭/訳
著者名ヨミ ヤマジ アキラ
出版者 白水社
出版年月 2012.6
ページ数 325p
大きさ 19cm
分類記号 135.34
分類記号 135.34
ISBN 4-560-09602-4
内容紹介 学問、富、戦争と平和。人類の生み出した“文明”のもたらす光と影にルソーはどう取り組んだのか。文明社会のラディカルな批判者といった、よくあるレッテルでは語り尽くせないルソーの諸論考を収録する。
著者紹介 1712〜78年。ジュネーヴ生まれ。人類史の起源を措定して文明社会をトータルに批判。フランス革命にも大きな影響を与えた。著書に「社会契約論」「人間不平等起源論」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ワイン、チーズ、フォアグラ…食のあらゆる情報を網羅した決定版!グルメファン待望の一冊。
(他の紹介)目次 第1部 採集、収穫、狩猟
第2部 牧畜と農耕―肉、乳製品、穀物
第3部 三位一体の食品―油、パン、ワイン
第4部 市場の経済
第5部 高級食材
第6部 商人の時代
第7部 新しい必需品―砂糖、ココア、コーヒー、茶
第8部 菜園と果樹園
第9部 食物の科学と認識


内容細目表

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