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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

独立の思考     

著者名 カレル・ヴァン・ウォルフレン/著   孫崎 享/著
出版者 角川学芸出版
出版年月 2013.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119235885319.1/ウ/書庫5一般図書一般貸出在庫   ○
2 澄川6012766629319/ウ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○

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わたなべ ゆういち
2012
383.8 383.8
食物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001568410
書誌種別 図書
書名 ウパニシャドの修行   ハヤカワ文庫 SF  
書名ヨミ ウパニシャド ノ シュギョウ 
著者名 H.G.エーヴェルス/著
著者名ヨミ H G エーヴェルス
著者名 H.G.フランシス/著
著者名ヨミ H G フランシス
著者名 赤根 洋子/訳
著者名ヨミ アカネ ヨウコ
出版者 早川書房
出版年月 2021.3
ページ数 286p
大きさ 16cm
分類記号 943.7
分類記号 943.7
ISBN 4-15-012319-2
内容紹介 エスタルトゥ諸種族の教え“ウパニシャド”を学ぶ学校がエベレスト山に創設された。新入生として名を連ねていた自由テラナー連盟の首席テラナー、ティフラーは宇宙ハンザの要請で週末だけ実際に訓練に行かされることになり…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ワイン、チーズ、フォアグラ…食のあらゆる情報を網羅した決定版!グルメファン待望の一冊。
(他の紹介)目次 第1部 採集、収穫、狩猟
第2部 牧畜と農耕―肉、乳製品、穀物
第3部 三位一体の食品―油、パン、ワイン
第4部 市場の経済
第5部 高級食材
第6部 商人の時代
第7部 新しい必需品―砂糖、ココア、コーヒー、茶
第8部 菜園と果樹園
第9部 食物の科学と認識


内容細目表

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