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書誌情報

書名

日本的霊性   岩波文庫  

著者名 鈴木 大拙/著
出版者 岩波書店
出版年月 1979


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213308533181/ス/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000269649
書誌種別 図書
書名 日本的霊性   岩波文庫  
書名ヨミ ニホンテキ レイセイ 
著者名 鈴木 大拙/著
著者名ヨミ スズキ ダイセツ
出版者 岩波書店
出版年月 1979
ページ数 276,10p
大きさ 15cm
分類記号 181
分類記号 181
ISBN 4-00-333231-8
件名 仏教哲学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ワイン、チーズ、フォアグラ…食のあらゆる情報を網羅した決定版!グルメファン待望の一冊。
(他の紹介)目次 第1部 採集、収穫、狩猟
第2部 牧畜と農耕―肉、乳製品、穀物
第3部 三位一体の食品―油、パン、ワイン
第4部 市場の経済
第5部 高級食材
第6部 商人の時代
第7部 新しい必需品―砂糖、ココア、コーヒー、茶
第8部 菜園と果樹園
第9部 食物の科学と認識


内容細目表

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