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書誌情報

書名

インドネシアにおける華僑   南方資料叢書  

著者名 満鉄東亜経済調査局/著
出版者 青史社
出版年月 1986.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112493242334.5/ミ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2001
E  E

書誌詳細

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タイトルコード 1001000146829
書誌種別 図書
書名 インドネシアにおける華僑   南方資料叢書  
書名ヨミ インドネシア ニ オケル カキョウ 
著者名 満鉄東亜経済調査局/著
著者名ヨミ マンテツ トウア ケイザイ チョウサキョク
出版者 青史社
出版年月 1986.11
ページ数 1冊
大きさ 22cm
分類記号 334.522
分類記号 334.522
件名 中国人(インドネシア在留)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 効能から歴史、食べ方、考現学まで話題の食材の完全ガイド!O157にも効くのか?なぜ糸を引くのか?タレの正体とは?何度かきまぜればいいのか?「愛国納豆売」の少女たちとは?納豆の白ワインソースの作り方は、納豆で砂漠を緑に?この食べ物はいったい何なのか。
(他の紹介)目次 菌之巻 知られざる納豆菌の世界…
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たれ、からし之巻


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