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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

納豆大全!     

著者名 町田 忍/著
出版者 小学館
出版年月 1997.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012020933619/マ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012428564619/マ/書庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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町田 忍
1997
619.6 619.6
納豆

書誌詳細

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タイトルコード 1001001028501
書誌種別 図書
書名 納豆大全!     
書名ヨミ ナットウ タイゼン 
著者名 町田 忍/著
著者名ヨミ マチダ シノブ
出版者 小学館
出版年月 1997.9
ページ数 223p
大きさ 20cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-09-387227-9
内容紹介 効能から歴史、食べ方、考現学まで話題の食材納豆を完全ガイド。納豆菌の秘密、製品ラベルのコレクション、様々な調理法、形や味の移り変わりなど知られざる納豆の秘密を徹底解説する。
著者紹介 1950年東京都生まれ。和光大学人文学部芸術学科卒業。庶民文化探求家。著書に「銭湯へ行こう」「仁丹は、なぜ苦い?」「戦時広告図鑑」など。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もはや日本では壊滅状態の夜行列車の旅も、アジアでなら楽しめる。人でごった返すプラットホームに、昭和の日本を思い出したり、運がよければ、懐かしのブルートレインにだって乗ることができる。旅の楽しみ方とともに、注意点、車両観察のポイントも紹介。
(他の紹介)目次 第1章 アジアの鉄道を知ろう(個性豊かなアジアの鉄道
フェリーを使えば、旅情倍増の韓国鉄道の旅 ほか)
第2章 アジアで楽しむローカル線の旅(アジアのローカル線は面白い
清凉里〜釜田間を結ぶ「ムグンファ」の旅 ほか)
第3章 日本製車両に出会う旅(海外で出会う日本の車両
第二の職に就く日本の車両 ほか)
第4章 新興国でも台頭する高速鉄道(アジアに学ぶ高速鉄道
国産の車両も登場した韓国の高速鉄道KTX ほか)
第5章 乗車マナーは各国それぞれ(指定席を購入してもその席には先客が…
「無座」の切符で列車に乗ると ほか)
(他の紹介)著者紹介 谷川 一巳
 1958年横浜市生まれ。日本大学卒業。旅行会社勤務を経てフリーライターに。雑誌、書籍で世界の公共交通機関や旅行に関して執筆する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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