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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513979137 | 498.5/ス/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566410 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歪められた食の常識 食品について聞かされた事のほぼすべてが間違っているわけ |
| 書名ヨミ |
ユガメラレタ ショク ノ ジョウシキ |
| 著者名 |
ティム・スペクター/著
|
| 著者名ヨミ |
ティム スペクター |
| 著者名 |
寺町 朋子/訳 |
| 著者名ヨミ |
テラマチ トモコ |
| 出版者 |
白揚社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
353p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| ISBN |
4-8269-0226-7 |
| 内容紹介 |
牛乳は骨を強くする、糖質フリーは体にいい、低脂肪は太らない…。私たちの健康と引き換えに莫大な利益をあげる巨大食品メーカー。科学エビデンスをもとに、食品産業の不都合な真実をあばく。 |
| 著者紹介 |
キングス・カレッジ・ロンドン遺伝疫学教授、英国医科学アカデミーフェロー。双子研究、個別医療、腸内マイクロバイオームの専門家。著書に「ダイエットの科学」など。 |
| 件名 |
食品、栄養、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
たんなる心理劇、風俗劇とみなされがちな、コルネイユ、ラシーヌ、そしてとりわけモリエールなどの十七世紀のフランス古典主義演劇を、中世的エピステーメーの解体と、『近代』の創出のドラマとの関連において捉え直し、古典主義演劇のイメージを一新する気鋭のフランス文学者=演劇学者の野心作。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「視覚」の劇―モリエール『タルチュフ』と『ナヴァールのドン・ガルシー』の関係について 第2章 仮面の劇―モリエール『人間嫌い』について 第3章 二つの仮面―メタシアターとしてのモリエール『ドン・ジュアン』 第4章 視覚の眩惑者および/あるいは統御者としての王―モリエール『アンフィトリオン』について 第5章 「善いぺてん師」?―モリエール『守銭奴』における「演劇的知」 第6章 仮面のプシコマキア―モリエール『気で病む男』と懐疑主義思想 第7章 レトリックと仮面―レトリック論争とモリエール『人間嫌い』 第8章 劇場都市と仮面たち―コルネイユの初期喜劇におけるパリ 第9章 はじめに、噂=ノイズがあった…―ラシーヌ『フェードル』における登場人物の「感覚の不確実さ」 結論 劇場としての世界―十七世紀西欧における演劇と思想の交流 |
内容細目表
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