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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

食材魚貝大百科  1  エビ・カニ類+魚類 

出版者 平凡社
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115652620R664.6/シ/2階図書室128A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 ちえりあ7900112835R664/シ/1参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×
3 図書情報館1310025885664.6/シ/12階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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1999
933.7  933.7
デザイナー

書誌詳細

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タイトルコード 1001001171808
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科  1  エビ・カニ類+魚類 
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ 
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
ページ数 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-582-54571-8
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今最も活躍するデザイナーが語る、悩みに満ちた若い時代からトップデザイナーに駆け上がるまでの道のり。『デザインの現場』連載、「先輩に聞け!」登場の30人を全て収録。
(他の紹介)目次 1章 デザイナーの意志と言葉(箭内道彦
佐藤卓
グエナエル・ニコラ
東海林小百合
小泉誠 ほか)
2章 歩みの軌跡を知る(セキユリヲ
松下計
藤森泰司
松永真
廣田尚子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石田 純子
 新潟県生まれ。1988年武蔵野美術大学卒業。会社勤務を経て1996年よりライターとして活動。デザイン誌、ビジネス誌を中心に、デザイナーやビジネスマンの実務とキャリア形成に関連した記事を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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