検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

I LOVEトースト365 そうだ、おうちで食べよう    

著者名 デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2009.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012769499596.6/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413023203596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

伊集院 静
2022
469 469
化学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000160873
書誌種別 図書
書名 I LOVEトースト365 そうだ、おうちで食べよう    
書名ヨミ アイ ラヴ トースト サンビャクロクジュウゴ 
著者名 デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室/監修
著者名ヨミ デリス ド キュイエール カワカミ フミヨ リョウリ キョウシツ
出版者 ナツメ社
出版年月 2009.6
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-8163-4691-0
内容紹介 基本のバタートーストやハニートースト、目玉焼きを乗せたトースト、ジャムトースト、満腹トースト、ご当地トースト…。見て楽しんで、食べてビックリする、365種類のトーストを紹介したレシピ集。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「氷に塩を入れるとよく冷える」「秋の紅葉」などは、経験上知っていたり、ふだん目にする現象。本書は、こうした例をたくさんとりあげ、その化学的なメカニズムを解説するとともに、化学史のエピソードやちょっと意外な雑学的な知識までを満載する。
(他の紹介)目次 第1章 私たちの暮らしと化学
第2章 食卓を彩る食品の化学
第3章 身体の中は化学だらけ
第4章 さまざまな元素の素顔
第5章 環境・資源分野と化学
第6章 化学の歴史をのぞこう
第7章 意外な化学のこぼれ話


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。